美食探索[第62页]_数字洲食旅

莲藕的做法

shiwaishuzizhou2025年07月21日 03:06:23美食探索118

莲藕的多样做法凉拌莲藕（一）材料准备主料：莲藕 2 节（约 500 克）辅料：大蒜 3 - 4 瓣、生姜 1 小块、小葱 2 - 3 根、干辣椒 3 - 4 个、白芝麻适量调料：盐 2 小勺、白糖 1...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 02:36:22美食探索108

鸭腿的多种美味做法香酥烤鸭腿（一）材料准备鸭腿：2 - 3个，建议选用新鲜且肉质饱满的鸭腿,这样做出来的口感更好，调料：奥尔良腌料：适量，可根据个人口味调整，一般每500克鸭腿用30 - 50克腌料,...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 02:25:49美食探索125

食材准备|食材|用量||----|----||茄子|2 - 3根（根据大小而定）||猪肉末|100 - 150克||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1小块||青椒|1个（可选，用于配色和增加口感）||红椒...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 02:15:39美食探索132

豆角炒肉的做法食材准备食材用量豆角500克猪肉（里脊或前腿肉）200克大蒜3瓣生姜1块料酒1勺生抽2勺老抽半勺盐适量白糖半勺鸡精（可选）少许食用油适量制作步骤处理食材豆角：将豆角两端的蒂头去掉，清洗干...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 01:55:41美食探索125

鱼香茄子的做法食材准备食材用量茄子2 - 3根（根据大小而定）瘦肉末100克左右葱1根姜1块蒜3 - 4瓣小米辣2 - 3个（可根据口味调整）生抽2勺醋1勺半料酒1勺白糖1勺盐适量淀粉适量食用油适量制...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 01:36:04美食探索188

莴笋的多样做法清炒莴笋片材料准备莴笋：1 - 2根（根据用餐人数而定），挑选鲜嫩、表皮无损伤的莴笋为佳，蒜：3 - 5瓣，要选择蒜瓣饱满、无发芽的新鲜蒜，生姜：1小块，以姜肉厚实、纤维少的为好，盐：适...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 01:15:30美食探索117

牛肉汤的制作方法食材准备食材用量说明牛肉500克建议选用牛腱子肉，肉质紧实有嚼劲葱3根可增香，分为葱白和葱绿部分姜1块约15克，用于去腥散寒蒜3瓣增添风味八角2个使汤有独特香味桂皮1小块提升汤的香气层...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 00:45:24美食探索128

鲫鱼汤的详细做法食材准备食材用量备注鲫鱼1 - 2条（根据大小，每条约300 - 500克）最好选择鲜活的鲫鱼，肉质更鲜美葱2 - 3根包括葱白和葱绿部分姜1块（约10 - 15克）老姜为佳，去腥效果...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 00:35:21美食探索123

芦笋的做法芦笋的挑选与处理挑选：选择新鲜、嫩绿、粗细均匀的芦笋，芦笋的头部应紧密，没有开花或变软的迹象，可以轻轻折断芦笋的根部，如果容易折断且断面鲜绿,说明比较新鲜，处理：将芦笋洗净，切去根部较硬的部...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 00:15:02美食探索123

春饼的做法食材准备食材用量面粉300克盐2克食用油适量制作步骤（一）和面将面粉倒入盆中,加入盐，搅拌均匀，慢慢加入温水,边加边搅拌，直到面粉成絮状，接着用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜，醒发30分钟，（...