美食探索[第59页]_数字洲食旅

花菜的做法

shiwaishuzizhou2025年07月22日 02:42:41美食探索137

花菜的美味做法干锅花菜（一）食材准备主料：花菜1颗、五花肉200克、洋葱半个、芹菜2根、胡萝卜半根、土豆1个、藕1节、豆皮适量，辅料：生姜1块、大蒜5瓣、干辣椒3 - 5个、花椒1小把、郫县豆瓣酱1大...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 02:22:08美食探索140

米线的家常做法食材准备食材用量米线1 - 2把（根据个人食量）瘦肉100克左右青菜（如菠菜、小白菜等）适量豆芽适量韭菜适量鸡蛋1 - 2个酸菜适量（可根据个人口味添加）葱、姜、蒜适量盐、生抽、料酒、淀...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 01:31:46美食探索138

香辣小龙虾的做法所需食材食材用量小龙虾1000克左右葱3 - 5根姜1块（约15克）蒜1头（约10瓣）辣椒适量（根据个人吃辣程度，建议用小米辣或二荆条增加香味和辣度）花椒1 - 2把八角2 - 3个桂...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 00:21:41美食探索136

粉条的做法凉拌粉条（一）食材准备主料：粉条适量（根据食用人数而定，一般每人1 - 2把），辅料：黄瓜1根、胡萝卜1根、蒜5 - 6瓣、香菜适量、生抽2勺、香醋3勺、白糖1勺、盐适量、鸡精少许、香油1勺...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 14:39:42美食探索136

所需食材及用量食材用量面粉500克酵母5克小苏打3克盐8克鸡蛋1个（约50克）牛奶200毫升食用油适量（用于炸制）制作步骤（一）面团调制将面粉倒入盆中,加入酵母、小苏打、盐，搅拌均匀，使酵母、小苏打和...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 11:59:02美食探索127

锅巴的制作方法传统米饭锅巴做法（一）材料准备材料用量大米200克盐适量食用油适量（二）制作步骤煮饭：将大米洗净，放入适量清水，像平常煮饭一样煮熟，煮好后，让米饭稍微晾凉，这样可以使米饭更紧实，便于后续...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 10:49:02美食探索145

鳝鱼的选购|要点|详情||--|--||外观|选择身体细长，体表无伤痕、无溃烂，颜色呈灰黄色或黄褐色且有光泽的鳝鱼，鲜活的鳝鱼眼睛清澈、灵动，鳃部颜色正常，无明显异味，||手感|用手触摸鳝鱼，感觉其身...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 10:38:38美食探索127

食材准备|食材|用量||--|--||牛肉（牛腩或牛腱子肉）|500 - 1000克||土豆|2 - 3个（中等大小）||胡萝卜|1 - 2根||洋葱|1个||姜|1块（约10 - 15克）||蒜|3...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 10:28:29美食探索141

辣椒油的做法准备材料材料用量干辣椒适量（根据个人口味选择，如小米辣、二荆条等，可混合增加风味）食用油适量（如菜籽油、花生油等，菜籽油香味浓，花生油色泽好）香料少许（八角、桂皮、香叶、花椒等，可增添复合...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 10:18:16美食探索130

蕨菜简介蕨菜,又名拳头菜、龙须菜等，是一种常见的野菜，它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，口感鲜嫩，具有独特的风味，在春季采摘其嫩叶部分可烹饪出多种美味佳肴，蕨菜的常见做法（一）凉拌蕨菜步骤详情食材准...