美食探索[第58页]_数字洲食旅

龙虾的做法

shiwaishuzizhou2025年07月22日 05:42:59美食探索132

龙虾的美味做法清蒸龙虾步骤描述挑选龙虾选择鲜活、体型完整、外壳坚硬且色泽光亮的龙虾，这样的龙虾肉质鲜嫩，清洗处理用刷子将龙虾的外壳仔细刷洗干净，尤其是腹部和钳子部位，去除泥沙和杂质，用手捏住龙虾的头部...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 05:02:41美食探索154

食材准备食材用量鸡蛋2 - 3个紫菜适量（可选）虾皮适量（可选）盐少许生抽1 - 2勺香油适量葱花适量香菜适量（可选）淀粉1 - 2勺（可选，用于使汤变浓稠）清水适量制作步骤（一）前期处理鸡蛋打散：将...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 04:52:49美食探索147

魔芋的多样做法凉拌魔芋丝食材准备魔芋豆腐 1 块、黄瓜 1 根、蒜末适量、生抽 2 汤匙、香醋 1 汤匙、白糖 1 茶匙、盐少许、辣椒油 1 汤匙、香油 1 茶匙、熟芝麻适量制作步骤将魔芋豆腐切成细丝...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 04:32:41美食探索138

肉末茄子做法食材准备食材用量茄子2 - 3根（根据大小而定）猪肉末150 - 200克大蒜3 - 4瓣生姜1块小葱2 - 3根生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺盐适量淀粉1勺食用油适量制作步骤（一）茄子...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 04:22:34美食探索163

水煮鱼的做法食材准备食材用量草鱼（或黑鱼）1条（约1500 - 2000克）黄豆芽200克鸡蛋1个淀粉适量（约2 - 3勺）盐适量（腌制鱼肉约1 - 2勺，煮鱼汤和调味时根据口味添加）料酒2勺姜片5...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 04:12:33美食探索134

曲奇饼干的制作方法材料准备材料重量备注低筋面粉200克蛋白质含量低，使饼干更酥松黄油130克无盐黄油，室温软化细砂糖60克可根据个人口味适当调整鸡蛋液30克约半个鸡蛋的量泡打粉2克增加饼干的蓬松度盐1...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 03:52:42美食探索134

丸子汤的家常做法食材准备食材用量备注猪肉末（肥瘦比例3:7）300克可根据个人喜好调整肥瘦比例鸡蛋1个增加丸子口感和粘性葱姜末适量去腥增香料酒1勺去腥生抽2勺调味盐适量根据口味调整胡椒粉适量提味淀粉3...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 03:32:27美食探索120

北京烤鸭的做法材料准备材料数量备注鸭子1只（约2000 - 2500克）选用北京填鸭或肉质鲜嫩的鸭子蜂蜜3 - 5汤匙增加色泽和风味白醋2 - 3汤匙帮助脆皮形成料酒3 - 4汤匙去腥增香麦芽糖2 -...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 03:02:17美食探索128

煎饼的做法和配方经典玉米面煎饼（一）材料准备材料用量细玉米面200克白面粉100克鸡蛋1个白糖30克牛奶250毫升泡打粉3克（二）制作步骤调制面糊：将细玉米面、白面粉、白糖放入盆中，搅拌均匀，另取一小...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 02:52:05美食探索129

红烧黄花鱼的详细做法食材准备食材用量备注黄花鱼1条（约500 - 600克）新鲜，处理干净生姜1块（约10 - 15克）去皮，切片、切丝大蒜3 - 4瓣拍碎、切末大葱1根切段、切丝料酒2 - 3勺去腥...