家常菜[第37页]_数字洲食旅

清炒油麦菜

shiwaishuzizhou2025年07月02日 22:35:55美食探索91

食材准备|食材|用量||----|----||油麦菜|500克左右||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1小块||食用油|适量（约20 - 30毫升）||盐|1/2 - 1茶匙（根据个人口味调整）||鸡精（...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 22:20:29美食探索92

红烧豆腐的制作方法食材准备食材用量豆腐一块（约 300 - 500 克）猪肉末适量（可根据个人喜好，约 50 - 100 克）葱2 - 3 根姜1 小块蒜3 - 4 瓣生抽2 汤匙老抽1 汤匙盐适量（...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 22:15:16美食探索94

食材准备食材用量备注菠菜250克左右挑选鲜嫩的菠菜，去除黄叶、烂叶芝麻酱2 - 3勺根据个人喜好调整，喜欢浓稠口感可多放生抽1勺用于提鲜，增加风味醋1勺增添酸味，丰富口感层次盐适量根据个人口味调节咸淡...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 22:10:30美食探索88

干煸四季豆食材准备食材用量四季豆500克肉末100克干辣椒5 - 8个花椒1小把姜1块蒜3 - 4瓣盐适量生抽2勺料酒1勺白糖少许食用油适量前期处理（一）四季豆处理将四季豆两端的蒂头和尾尖去除,同时顺...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 22:05:13美食探索90

食材准备|食材|用量||----|----||猪肉（里脊或瘦肉）|200克||香菇|15 - 20朵||青椒（可选，增加色泽和口感）|1个||生姜|3 - 4片||大蒜|3 - 4瓣||料酒|1勺||...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 21:34:20美食探索95

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||韭菜|1把（约200 - 300克）|挑选鲜嫩的韭菜，洗净后沥干水分||鸡蛋|3 - 4个|根据个人喜好调整鸡蛋数量||盐|适量|调味用，...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 21:19:13美食探索113

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||胡萝卜|2根（中等大小）|建议选择新鲜、表皮光滑的胡萝卜，口感更清甜||大蒜|3瓣|增添香味，可根据个人口味调整，不喜欢可不放||生姜|1...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 20:58:24美食探索92

菠菜炒粉丝的做法食材准备食材用量备注菠菜200 - 300克挑选鲜嫩的菠菜，去除黄叶、烂叶粉丝1 - 2把根据个人食量调整，一般龙口粉丝即可大蒜3 - 5瓣可增香，不喜欢蒜味可适当减少生姜1小块去腥提...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 20:43:08美食探索85

食材准备|食材|用量||----|----||鲜虾|适量（根据食用人数而定，一般建议每人 10 - 15 只）||青椒|2 - 3 个（中等大小）||生姜|1 小块||大蒜|3 - 4 瓣||料酒|1...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 20:38:08美食探索83

韭菜炒豆芽食材准备食材用量韭菜1把（约200 - 300克）豆芽200 - 300克生姜1小块大蒜2 - 3瓣盐适量（根据个人口味，一般3 - 5克）生抽10 - 15毫升食用油20 - 30毫升前期...