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芹菜炒牛肉

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:42:32美食探索102
芹菜炒牛肉
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||牛肉|200 - 300克|建议选用牛里脊,肉质鲜嫩||芹菜|2 - 3根|挑选鲜嫩的芹菜||蒜|3 - 4瓣|增香去腥||姜|1块|去腥...

红烧茄子

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:42:23美食探索93
红烧茄子
红烧茄子制作攻略食材准备食材用量备注茄子2 - 3根宜选嫩茄子,口感更佳大蒜3 - 5瓣增香去腥生姜1小块去腥提味青辣椒1 - 2个增添色泽与微辣口感,可不放葱花适量装饰与增香食用油适量用于煎炒茄子生...

糖醋茄子

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:42:21美食探索100
糖醋茄子
糖醋茄子的制作方法食材准备食材用量茄子2 - 3根(根据大小而定)大蒜3 - 4瓣生姜1块(约5 - 10克)白糖3 - 4勺生抽2勺香醋3 - 4勺淀粉适量(约2 - 3勺)盐适量(约1 - 2克)...

木须肉丁

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:42:15美食探索94
木须肉丁
木须肉丁制作指南食材准备食材用量备注猪肉里脊200 克切成 1 厘米左右的肉丁鸡蛋2 个打散备用黄瓜1 根洗净切丁黑木耳适量泡发后切丁胡萝卜半根切丁葱花适量用于增香姜末适量去腥提味蒜末适量增添风味盐3...

家常菜烹饪指南:从经典做法到调味技巧的实用手册

shiwaishuzizhou2025年06月26日 12:00:22美食探索112
家常菜烹饪指南:从经典做法到调味技巧的实用手册
家常菜如何做到简单易做又营养均衡?详解番茄炒蛋、红烧肉等经典菜品做法,分享调味黄金比例与食材预处理技巧,涵盖荤菜、素菜、汤类搭配方案,助你用烟火气填满餐桌!...