家常菜[第33页]_数字洲食旅

韭菜炒虾仁

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:04:17美食探索99

韭菜炒虾仁食材准备食材用量备注韭菜200克左右挑选鲜嫩的韭菜，洗净后切成段，长度约3 - 5厘米虾仁150克左右可以选择新鲜的大虾剥壳取仁，也可以用速冻虾仁解冻，用少许料酒、白胡椒粉、盐腌制片刻去腥提...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:58:54美食探索88

食材准备|食材|用量||----|----||鸡肝|250 - 300克||洋葱|1个（约200克）||生姜|1块||大蒜|3 - 4瓣||青椒|1个（可选，用于搭配颜色，约100克）||料酒|15...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:53:55美食探索94

芹菜炒牛肉食材准备食材用量备注牛肉200 - 300克建议选用牛里脊，肉质较嫩芹菜2 - 3根挑选鲜嫩的芹菜大蒜3 - 4瓣用于增香生姜1块去腥散寒料酒1勺去腥生抽2勺调味淀粉1勺使牛肉更嫩滑食用油适...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:01:32美食探索84

木须肉丁的制作方法食材准备食材用量备注猪肉200克建议选用纯瘦里脊，口感更嫩木耳5 - 8朵提前泡发，洗净去蒂黄瓜1根中等大小，去皮去瓤口感更清脆胡萝卜半根增加色彩和营养鸡蛋2个打散备用葱姜蒜适量根据...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:51:23美食探索92

清炒莴笋片制作方法食材准备食材用量备注莴笋1 - 2根根据用餐人数和个人喜好选择，建议选鲜嫩的莴笋大蒜3 - 5瓣增香调味，可依据个人口味调整生姜1小块去腥提味，不喜欢可少放或不放盐适量调味基础，注意...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:35:42美食探索83

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||鸡翅中|500克|约8 - 10个，可根据个人食量调整||生姜|1块|约10克，用于去腥||大蒜|3瓣|增添香味||大葱|1根|去腥增香|...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:30:55美食探索82

营养与美味兼具的家常菜肴食材准备食材名称用量挑选要点菠菜250 克左右叶片鲜嫩，色泽深绿，无黄叶、烂叶，根部完整且无明显损伤木耳干木耳 10 - 15 克（泡发后约 100 克）选择优质干木耳，耳片完...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:25:19美食探索71

干煸芸豆制作详解食材准备食材用量备注芸豆500克挑选嫩一些的芸豆，口感更好肉末100克可选择五花肉，肥瘦相间更香干辣椒5 - 8个根据个人吃辣程度调整花椒1小把增加麻香风味蒜3 - 4瓣拍碎即可姜1小...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:04:33美食探索89

蚝油西兰花的制作详解食材准备食材用量西兰花1颗（约500克）蚝油2 - 3勺蒜3 - 4瓣盐适量（约1 - 2克，可根据个人口味调整）食用油适量（约20 - 30毫升）生抽1勺（约10毫升，可选，用于...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:59:20美食探索88

番茄炒茄子食材准备食材用量番茄2 - 3个（根据大小，约300 - 450克）茄子1 - 2根（约300 - 500克）大蒜3 - 5瓣生姜1块（约5 - 10克）小葱2 - 3根盐适量（约3 - 5...