家常菜[第26页]_数字洲食旅

红烧茄子的做法

shiwaishuzizhou2025年07月04日 13:07:52美食探索81

红烧茄子的做法食材准备食材用量茄子2 - 3根（根据大小而定）大蒜3 - 5瓣生姜1块（约5 - 10克）青辣椒（可选）1 - 2个红辣椒（可选）1 - 2个生抽2汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙白糖1茶匙盐...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 12:59:26美食探索77

水煮鱼片的家常做法食材准备食材用量草鱼（或黑鱼）1条（约1000 - 1500克）黄豆芽200克鸡蛋1个淀粉3 - 5勺盐适量料酒2勺生抽2勺蚝油1勺郫县豆瓣酱2 - 3勺干辣椒10 - 15个花椒1...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 12:14:46美食探索76

红烧带鱼的家常做法食材准备食材用量带鱼2 - 3条（根据大小和用餐人数调整）葱2 - 3根姜1块蒜3 - 4瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺盐适量食用油适量淀粉适量（用于裹带鱼）前期处理处理带鱼将带...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 12:13:05美食探索79

毛血旺的家常做法食材准备食材用量鸭血1 - 2块（约300 - 500克）黄豆芽适量（约200 - 300克）午餐肉1罐（约200 - 300克）毛肚适量（约100 - 200克）火腿肠2 - 3根（...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 12:02:32美食探索68

豆角焖面食材准备食材用量豆角500克五花肉100克鲜面条250克大蒜3瓣生姜1块八角2个干辣椒2个（可根据个人口味添加）生抽2勺老抽1勺盐适量白糖半勺食用油适量制作步骤（一）处理食材豆角处理：将豆角洗...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 12:00:45美食探索78

辣椒炒肉的做法食材准备食材用量猪肉（里脊或前腿肉）200 - 300克青辣椒3 - 4个红辣椒（可选，用于配色）1 - 2个生姜1块（约10克）大蒜3 - 4瓣料酒1勺（约15毫升）生抽2勺（约30毫...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 11:23:18美食探索92

蛋炒饭的做法食材准备食材用量米饭2 - 3 碗（最好是隔夜饭，颗粒分明）鸡蛋2 - 3 个火腿肠1 - 2 根（可选）胡萝卜半根（可选）青豆适量（可选）葱花适量盐适量（根据个人口味，一般 3 - 5...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 11:12:57美食探索87

糖醋里脊的家常做法食材准备食材用量猪里脊肉300 - 500克鸡蛋1个面粉适量（约50 - 80克）淀粉适量（约30 - 50克）白糖3 - 4汤匙白醋2 - 3汤匙番茄酱3 - 4汤匙盐少许料酒1汤...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 11:05:34美食探索79

食材准备|食材|用量||----|----||鱼头|1个（约500 - 700克）||豆腐|200 - 300克||姜片|3 - 5片||葱段|适量||料酒|1 - 2勺||盐|适量||胡椒粉|适量|...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 10:24:53美食探索84

食材准备|食材|用量||----|----||茄子|2 - 3根（根据大小而定）||猪肉末|100 - 150克||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1小块||青椒|1个（可选，用于配色和增加口感）||红椒...