美食探索[第22页]_数字洲食旅

饭团的做法和配料

shiwaishuzizhou2025年08月02日 14:49:34美食探索95

基础款米饭团制作流程步骤序号细节说明1准备主食原料选用短粒粳米或糯米（比例建议3:1混合），提前浸泡30分钟至微微发胀2添加调味基底每杯米加入1茶匙食用油、半颗切碎的洋葱、适量盐，搅拌均匀后开始蒸煮3...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 14:33:01美食探索72

食材准备成分用量备注鸡翅中段约500克（8–10个）新鲜或解冻彻底，擦干表面水分可口可乐1罐（330ml）经典选择，可用百事等替代但风味略有差异生抽2大勺（约30ml）提供基础咸味和鲜味老抽半大勺（约...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 14:28:54美食探索73

食材准备类别具体用量备注主料圆茄子1个（约500克）辅料大蒜4瓣、生姜1小块、青椒半个、红椒半个（可选）、葱花适量调料食用油3汤匙、生抽2勺、老抽半勺、白糖1茶匙、盐适量、淀粉1勺加水调成水淀粉备用处...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 14:24:44美食探索62

食材准备类别具体物品用量/备注主料新鲜皮皮虾（鲜活最佳）500克~1千克调料生姜、大蒜、葱白、辣椒（可选）、花椒（可选）、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒粉、食用油根据口味调整配菜香菜或芹菜段（装饰...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 14:20:46美食探索70

材料准备序号食材用量备注1新鲜酸奶500毫升（约2盒）建议选择无糖或低脂款2水果丁适量（如草莓/芒果）提前切小块并沥干水分3坚果碎2大勺（可选杏仁片）烘焙过的更香脆4蜂蜜/枫糖浆1-2汤匙根据口味调整...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 14:08:14美食探索63

材料准备食材/工具用量/规格备注土豆2-3个中等大小建议选淀粉含量高的品种（如黄心）食用油适量用于油炸盐少许调味用番茄酱/椒盐粉可选根据口味添加制作步骤挑选与清洗选择表皮光滑、无发芽的新鲜土豆，用清水...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 14:04:06美食探索60

材料准备类别具体物品用量提示备注主料红茶包（或散装红茶）2 - 3个/5 - 8克可根据口味浓淡调整；推荐用阿萨姆红茶、锡兰红茶等风味浓郁的品种基底液体纯牛奶/鲜奶300 - 500毫升全脂牛奶口感更...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 14:00:03美食探索92

食材准备类别具体物品用量说明备注主料鸡胸肉1块（约200克）选用新鲜无异味的优质鸡胸肉，口感更嫩滑面条碱水面/普通挂面适量（根据用餐人数定）碱水面筋道有嚼劲，更适合做凉面；若没有可用普通挂面代替配菜黄...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 13:47:45美食探索61

材料准备成分用量备注柚子（胡柚或葡萄柚均可）1个优先选择表皮完整、颜色均匀的果实蜂蜜约200克根据个人口味调整甜度冰糖/白糖50～80克辅助调节风味，也可完全用蜂蜜替代食盐适量用于清洗柚子表皮蜡质层清...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 13:43:50美食探索77

食材准备主料用量备注甲鱼（中华鳖）1只（约1.5斤）优先选野生或生态养殖品种，肉质更紧实鲜美；若用温室甲鱼需延长炖煮时间去腥，生姜8片分两次使用：焯水时4片，炖煮时4片增香，大葱2根（打结）保留白色部...