菜[第21页]_数字洲食旅

清炒黄瓜片

shiwaishuzizhou2025年07月02日 13:10:56美食探索77

食材准备|食材|用量|| ---- | ---- ||黄瓜|2 - 3根（根据大小和用餐人数调整）||大蒜|3 - 5瓣||生姜|1小块||盐|适量（一般1/2 - 1茶匙）||食用油|适量（约2 -...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 05:55:47美食探索192

菜品渊源宫保鸡丁作为一道经典川菜，有着深厚的历史背景，相传清末时期，四川总督丁宝桢原先是武官，对烹饪颇有研究，他常将家乡的烹制方法与鲁菜风味融合，并加以创新，一次，他在济南大明湖宴请宾客，厨师按照他的...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 05:23:46美食探索77

一道清爽健康的家常美味食材准备食材数量备注苋菜300 - 500 克挑选鲜嫩、无黄叶和破损的苋菜大蒜2 - 3 瓣增香去腥，可根据个人口味调整生姜1 小块约 5 克，用于去腥散寒盐适量调味基础，根据个...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 03:15:25美食探索101

食材准备|食材|用量|| ---- | ---- ||青椒|2 - 3个（根据大小和用餐人数调整）||鸡蛋|2 - 3个||大蒜|2 - 3瓣||盐|适量（一般0.5 - 1克左右）||生抽|半勺（约...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 03:08:23美食探索74

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||胡萝卜|2根（约300 - 400克）|中等大小，新鲜无损伤||猪肉|150 - 200克|建议选用猪里脊或纯瘦的猪后腿肉，肉质更嫩||青...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 03:04:10美食探索80

食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗（约500克）||大蒜|5 - 6瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||生抽|1 - 2勺（约15 - 30...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 02:55:44美食探索83

水煮肉片制作详解食材准备食材用量说明猪里脊肉200 - 300 克建议选择新鲜、无筋膜的里脊肉，口感更嫩滑配菜适量如白菜叶、豆芽、莴笋片、木耳等，可根据个人喜好选择，蔬菜总量大概 300 - 500...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 02:28:10美食探索72

食材准备食材用量备注青椒2 - 3个可根据个人口味选择辣度，建议选用新鲜脆嫩的青椒猪肉（里脊）200克左右肉质鲜嫩，适合做肉丝葱1段用于调味增香姜1块去腥散寒蒜2 - 3瓣增添风味盐适量根据个人口味调...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 02:23:55美食探索78

菜品介绍蒜泥白肉是一道经典的中式凉菜，以其肉质鲜嫩、蒜香浓郁、肥而不腻的特点深受人们喜爱，它通常选用猪后臀尖肉或五花肉作为主要食材，经过煮制后切片，再配以精心调制的蒜泥酱汁，口感丰富，味道醇厚，所需食...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 02:22:04美食探索71

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||青椒|2 - 3个|选择新鲜、色泽鲜绿的青椒，口感更清爽||香干|2 - 3片|可根据个人喜好调整，厚薄适中为佳||大蒜|2...