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苋菜怎么做好吃
苋菜的美味做法凉拌苋菜(一)材料准备主料:苋菜适量,辅料:大蒜3 - 5瓣、生姜1块、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、盐适量、香油1勺、辣椒油(可选)1勺、熟芝麻适量,(二)制作步骤处理苋菜:将苋菜洗净...
家常做法
家常做法之红烧肉食材准备食材用量五花肉500 克冰糖20 克八角2 个桂皮1 小块香叶2 - 3 片葱2 根姜1 块蒜3 瓣料酒20 毫升生抽30 毫升老抽10 毫升盐适量食用油适量制作步骤(一)处理...
烧茄子的家常做法
烧茄子的家常做法食材准备食材用量备注茄子2 - 3根根据用餐人数调整,建议选择鲜嫩的茄子,口感更佳大蒜3 - 5瓣可增香,喜欢蒜味浓的可多放些生姜1块约5 - 10克,用于去腥提味青辣椒(可选)1 -...
家常菜做法
家常菜做法西红柿炒鸡蛋(一)材料准备主料:西红柿2个、鸡蛋3个辅料:葱花适量、盐适量、白糖少许、食用油适量(二)制作步骤处理食材将西红柿洗净,在顶部划十字,放入开水中烫一会儿,去皮后切成小块,放入碗中...
家常豆腐的做法
食材准备|食材|用量||----|----||豆腐|一块(约400 - 500克)||猪肉末|100克||青蒜|2 - 3根||生姜|1块||大蒜|3 - 4瓣||豆瓣酱|1大勺||生抽|2勺||老抽...
青椒炒肉丝的做法
食材准备|食材|用量||--|--||青椒|2 - 3个(根据大小和用餐人数调整)||猪肉里脊|200克左右||姜|1块||蒜|3 - 4瓣||料酒|1勺||生抽|2勺||老抽|半勺||淀粉|1勺||...
回锅肉的做法
回锅肉的做法食材准备食材用量备注五花肉300 - 500克建议选用带皮的五花肉,肥瘦相间,口感更佳青椒2 - 3个可根据个人口味选择青椒、红椒或两者搭配蒜苗100克左右也可选用青蒜代替,增加香味豆瓣酱...
鸡腿的做法大全家常
鸡腿的家常做法炸鸡腿(一)所需食材鸡腿若干、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、面包糠,(二)制作步骤处理鸡腿:将鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎一些小孔,方便入味,把鸡腿放入碗中,加入姜片、料...
可乐鸡翅的家常做法
可乐鸡翅的家常做法食材准备食材用量鸡翅中10 - 15 个(根据食用人数调整)可乐330 - 500 毫升(一瓶常规可乐)生姜3 - 5 片大蒜3 - 4 瓣小葱2 - 3 根料酒1 - 2 勺生抽2...
酱茄子的家常做法
酱茄子的家常做法食材准备食材用量茄子2 - 3根(根据大小和用餐人数调整)大蒜5 - 6瓣生姜1块(约5 - 8克)青椒1个(可选,增加口感和色泽)红椒1个(可选,主要用于配色)生抽2 - 3勺老抽1...


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