家常菜[第55页]_数字洲食旅

番茄炒茄子

shiwaishuzizhou2025年06月30日 17:23:13美食探索108

食材准备|食材|用量||----|----||茄子|2 - 3根||番茄|2 - 3个||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1块||小葱|2 - 3根||盐|适量||白糖|少许||生抽|1勺||蚝油|1勺|...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 17:14:34美食探索95

食材准备韭菜：适量（根据个人食量，一般一把左右），选择鲜嫩、叶片翠绿、无黄叶和烂叶的韭菜，将韭菜洗净后，沥干水分，切成约3 - 5厘米长的段备用，鸡蛋：2 - 3个（根据人数和食量调整），打入碗中，用...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 15:56:56美食探索91

一道经典美味的详细制作指南食材准备食材用量备注排骨500 - 1000克建议选用猪肋排，肉质鲜嫩冰糖20 - 30克用于炒糖色，使排骨色泽红亮生姜1块（约10克）去腥散寒大葱1根（约15克）增香调味八...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 15:38:56美食探索100

菠菜粉丝炒的美味做法食材准备食材用量菠菜200克左右粉丝1把（约50 - 100克）大蒜3 - 4瓣生姜1小块盐适量（根据个人口味，一般1 - 2克）生抽10 - 15毫升食用油20 - 30毫升鸡精...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 15:36:31美食探索108

干煸藕丁的制作方法食材准备食材用量莲藕2节（约500克）五花肉100克干辣椒5 - 8个花椒1小把（约10粒）姜1块蒜3 - 4瓣葱1根料酒1勺生抽2勺老抽半勺盐适量白糖少许食用油适量食材处理莲藕处理...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 15:06:24美食探索117

食材准备|食材|用量||----|----||韭菜|1把（约200 - 300克）||豆干|2 - 3块（约200克）||蒜|3 - 4瓣||姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 14:53:29美食探索115

酸辣白菜的制作方法食材准备食材用量白菜1颗（约500 - 700克）大蒜3 - 4瓣生姜1块（约10克）干辣椒5 - 8个（可根据个人吃辣程度调整）花椒1小把（约5 - 10粒）盐适量（约3 - 5克...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 14:40:13美食探索100

食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗（约500克）||大蒜|5 - 6瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克）||白糖|少许（约2 - 3克）||生抽|1 - 2勺（约1...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 14:01:43美食探索111

木须炒蛋饭制作指南食材准备食材用量备注鸡蛋2 - 3个根据个人喜好，可适当增减米饭1 - 2碗最好是隔夜饭，口感更干爽黄瓜半根增加清爽口感，可换成其他蔬菜如胡萝卜、青椒等木耳适量提前泡发，可丰富口感和...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 13:59:43美食探索102

青椒炒肉丝面的制作方法食材准备食材用量备注猪肉里脊200克选择新鲜、肉质鲜嫩的里脊部位青椒2个挑选色泽鲜艳、无破损的青椒面条150克可根据个人食量适当调整葱1根小葱，用于增添香味姜1块约5克，去腥提味...