家常菜[第59页]_数字洲食旅

菠菜炒粉丝

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:50:03美食探索86

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||菠菜|250克左右|挑选鲜嫩的菠菜，去除黄叶、烂叶||粉丝|1把（约50 - 100克）|龙口粉丝或其他优质粉丝均可，提前用温...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:53美食探索95

食材准备|食材|数量|| ---- | ---- ||鲜虾|适量（可根据用餐人数确定，一般建议每人10 - 15只）||青椒|2 - 3个（中等大小）||大蒜|2 - 3瓣||生姜|1块（约5 - 1...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:52美食探索94

清炒油麦菜制作指南食材准备食材用量油麦菜500克左右大蒜3 - 4瓣生姜1小块盐适量（约3 - 5克）白糖少许（约2克）食用油适量（约20 - 30毫升）前期处理油麦菜处理将油麦菜洗净，放入清水中浸泡...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:45美食探索107

食材准备|食材|用量||----|----||韭菜|1把（约200 - 300克）||豆芽|200 - 300克||生姜|1小块||大蒜|3 - 4瓣||盐|适量（根据个人口味，一般2 - 3克）||...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:44美食探索101

食材准备食材用量备注番茄2 - 3个中等大小，挑选成熟度高、色泽鲜艳的番茄，口感更佳火腿1 - 2根可根据个人口味选择，如普通火腿肠或午餐肉等鸡蛋2个增加菜品的丰富度和营养葱1根小葱即可，用于增添香味...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:38美食探索94

蚝油豆腐的制作方法食材准备食材用量豆腐一块（约 400 克，建议选用嫩豆腐或内酯豆腐）蚝油2 - 3 汤匙生抽1 汤匙白糖1 茶匙盐适量淀粉1 汤匙清水适量葱、蒜、小米辣（可选）适量食用油适量制作步骤...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:20美食探索96

红烧带鱼的制作方法食材准备食材用量备注带鱼2 - 3条（根据用餐人数调整）建议选择新鲜、肉质紧实的带鱼葱2 - 3根可选用大葱或小葱，用于增香去腥姜1块约10 - 15克，主要用于去腥散寒蒜3 - 4...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:11美食探索107

食材准备|食材|用量|| ---- | ---- ||胡萝卜|2根（约400克）||大蒜|3瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||食用油|适量（约20 - 30毫升）...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:05美食探索149

食材准备食材用量山药1根（约300 - 500克）大蒜2 - 3瓣生姜1小块食用油适量（约20 - 30毫升）盐适量（根据个人口味，约3 - 5克）鸡精（可选）少量（约2 - 3克）葱花（可选）适量，...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:05美食探索98

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||青椒|2 - 3个|选择新鲜、色泽鲜绿的青椒，口感更清爽||猪肉里脊|200克左右|肉质鲜嫩，适合做肉丝||面条|1 - 2份|根据个人食...