家常菜[第15页]_数字洲食旅

炖排骨汤的做法

shiwaishuzizhou2025年07月11日 00:12:01美食探索78

食材准备|食材|用量||----|----||排骨|500克||玉米|1根||胡萝卜|1根||莲藕|1节||姜|1块||葱|适量||料酒|2勺||盐|适量||胡椒粉|适量||枸杞|少许（可选）|制作步...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 00:10:07美食探索84

食材准备|食材|用量||----|----||黄瓜|2根（约400 - 500克）||鸡蛋|3 - 4个||蒜|3 - 4瓣||盐|适量（约3 - 5克，根据个人口味调整）||生抽|1勺（约10 -...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 00:05:51美食探索91

干贝的家常做法干贝简介干贝是一种常见的海鲜干货,由扇贝的闭壳肌经过加工晾晒而成，它富含蛋白质、矿物质等营养成分，味道鲜美，是厨房中常用的提鲜食材，干贝的泡发步骤操作详情1将干贝放入清水中简单冲洗，去除...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 23:54:56美食探索77

芋头蒸排骨的做法食材准备食材用量猪小排500克芋头300克姜1块蒜3瓣葱2根生抽20毫升料酒15毫升蚝油15毫升盐3克糖5克淀粉10克食用油10毫升制作步骤（一）处理食材排骨处理：将猪小排洗净，切成小...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 21:59:34美食探索84

咸鸭蛋的制作方法传统腌制法（一）材料准备鸭蛋：新鲜鸭蛋若干，建议选择表皮无裂缝、无破损的鸭蛋，以保证腌制效果和质量，一般每10个鸭蛋大约需要150 - 200克食盐，食盐：是腌制咸鸭蛋的主要调味料，能...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 21:57:43美食探索69

丝瓜的家常做法清炒丝瓜（一）食材准备丝瓜：2 - 3根（根据用餐人数而定），挑选时尽量选择表皮翠绿、无损伤、手感硬挺的丝瓜，这样的丝瓜比较新鲜，蒜：3 - 4瓣，蒜能增添香味，提升菜品风味，食用油：适...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 21:34:45美食探索69

鲫鱼豆腐汤的做法食材准备食材用量鲫鱼1 - 2条（根据大小，约400 - 600克）豆腐200 - 300克葱2 - 3根姜1块蒜3 - 5瓣料酒2 - 3勺盐适量胡椒粉适量食用油适量清水适量前期处理...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 21:06:55美食探索76

食材准备|食材|用量||----|----||金针菇|1把（约300 - 500克）||黄瓜|1根（可按需增减，主要用于配色和增加口感）||胡萝卜|半根（同样可调整，起到丰富色彩与营养作用）||蒜|5...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 20:07:50美食探索70

土豆片的美味做法准备食材土豆：挑选新鲜、表皮光滑、无发芽和破损的土豆，一般中等大小的土豆2 - 3个,根据个人食量调整，调料：食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量（可根据个人口味选择）、生抽少许...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 19:19:44美食探索68

红烧鱼块的制作方法食材准备食材用量备注草鱼（或鲈鱼等）1条（约1000 - 1500克）请商家帮忙处理，去除鱼鳞、内脏，洗净后切成适当大小的鱼块生姜1块（约10 - 15克）切成姜片大蒜3 - 5瓣拍...