传统美食[第3页]_数字洲食旅

八宝饭的正宗做法

shiwaishuzizhou2025年07月10日 12:41:19美食探索72

八宝饭的正宗做法材料准备材料用量糯米300克红枣10颗莲子20颗豆沙馅100克猪油适量白糖50克开水适量制作步骤（一）糯米处理将糯米洗净，浸泡在清水中至少4小时，最好能浸泡过夜，这样可以让糯米充分吸收...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 19:35:46美食探索85

煎饼的做法材料准备材料用量备注面粉150克普通中筋面粉即可鸡蛋1个增加营养与口感葱花适量根据个人喜好增减香菜适量可不放，不喜欢香菜味的可省略榨菜适量提升风味，可选火腿肠1根可换成其他肉类或蔬菜盐少许调...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 17:55:10美食探索73

窝窝头的做法材料准备材料用量玉米面200克面粉50克白糖20克（可根据个人口味调整）酵母3克温水适量制作步骤（一）和面将玉米面、面粉、白糖放入盆中,搅拌均匀，酵母用温水化开，倒入盆中，边倒边搅拌，然后...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 07:54:15美食探索68

饺子的美味溯源饺子，这一中国传统美食，有着悠久的历史，相传东汉医圣张仲景发明了“娇耳”，其形状似耳朵，最初是为了医治冻伤的耳朵，后来逐渐演变成如今的饺子，历经数千年的传承与发展，饺子在各地都融入了当地...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 04:07:07美食探索87

准备材料主料：糯米（圆糯米为佳）500克、酒曲4克，辅料：凉开水适量，制作步骤（一）糯米处理将糯米洗净，用清水浸泡至少4小时，最好能浸泡过夜，这样可以让糯米充分吸收水分，便于后续蒸熟,浸泡后的糯米用手...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 02:00:50美食探索79

粽子的做法准备食材食材用量糯米500克粽叶适量（根据粽子数量而定）红枣10 - 15颗（可根据个人喜好调整）豆沙适量（如果是豆沙粽）五花肉200克（如果是肉粽）盐适量生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量食...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 17:28:43美食探索98

马蹄糕的制作方法材料准备材料用量新鲜马蹄（荸荠）500克冰糖200克马蹄粉200 - 250克清水适量食用油少许（用于涂抹模具）制作步骤（一）处理马蹄将新鲜马蹄洗净，去皮，去皮时可以用小刀轻轻削去外皮...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 11:39:49美食探索79

梅菜扣肉正宗做法食材准备食材用量备注五花肉500 - 800克建议选用三层五花肉，肥瘦相间，口感更佳梅干菜100 - 150克可选用腌制好的梅干菜，方便快捷葱2 - 3根用于调味和去腥姜1块拍扁后使用...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 10:31:27美食探索81

腊肉的制作方法准备材料材料用量猪肉（建议选用五花肉、后腿肉等肉质紧实的部位）10 - 15斤盐200 - 300克（根据个人口味调整，喜欢咸一点可多放些）白糖100 - 150克（可增鲜，使腊肉色泽更...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 08:20:15美食探索86

食材准备食材用量韭菜200克左右鸡蛋2 - 3个面粉300克左右温水适量（约150 - 180毫升，根据面粉吸水性调整）盐适量（约3 - 5克）十三香少许（约1 - 2克）食用油适量（用于煎制，约20...