家常菜谱[第4页]_数字洲食旅

木耳菜的家常做法

shiwaishuzizhou2025年07月11日 12:44:57美食探索71

木耳菜简介木耳菜是一种营养丰富的蔬菜，口感鲜嫩爽滑，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，它既可以进行凉拌、清炒，也能用于煮汤，烹饪方式多样，深受人们喜爱，木耳菜的家常做法（一）凉拌木耳菜材料准备木...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 03:26:01美食探索68

冬瓜排骨汤的做法食材准备食材用量排骨500克冬瓜300 - 500克姜1块葱2 - 3根料酒2 - 3勺盐适量白胡椒粉少许八角1 - 2个（可选）桂皮1小块（可选）制作步骤（一）排骨处理将排骨洗净,切...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 18:24:27美食探索81

辣椒酱的制作方法准备材料材料用量备注红辣椒500克选择新鲜、无破损的红辣椒，辣度可根据个人口味调整，如小米辣、二荆条等大蒜100克增添香味，可选用紫皮蒜，蒜味更浓郁生姜50克去腥散寒，提升风味盐80克...

shiwaishuzizhou2025年07月06日 04:59:28美食探索110

冬瓜汤的美味做法冬瓜汤是一道清爽可口、营养丰富的家常汤品，以下是一种简单又好吃的做法：所需食材主料：冬瓜500克辅料：葱花适量、姜片适量、香菜适量（可根据个人喜好选择添加）、虾皮少许（可增加鲜味）调料...

shiwaishuzizhou2025年07月06日 03:46:32美食探索92

排骨的美味做法红烧排骨（一）材料准备主料：排骨500克辅料：葱2根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、食用油适量（二）制作步骤排骨处理将排...

shiwaishuzizhou2025年07月06日 02:13:29美食探索87

炖鸡的美味秘诀食材准备食材用量说明鸡肉1只（约1000 - 1500克）可根据用餐人数选择合适大小的鸡，优先挑选土鸡，其肉质更紧实鲜美香菇10 - 15朵干香菇需提前泡发，鲜香菇洗净即可，能为炖鸡增添...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 19:01:24美食探索90

饺子馅的调制方法基础肉馅调制材料用量（以500克猪肉为例）作用猪肉500克提供鲜香口感和丰富油脂生姜1块（约10克）去腥散寒，增添风味大葱1根（约30克）增香，提升口感层次花椒水50 - 100毫升去...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 11:31:44美食探索93

食材准备|食材|用量||----|----||瘦肉|100克（建议选用猪里脊肉，肉质鲜嫩）||大米|100克||姜|1块（约5克）||葱|1根||盐|适量（根据个人口味，一般2 - 3克）||料酒|5...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 08:14:50美食探索92

土豆泥的食材准备食材用量说明土豆2 - 3个（中等大小）根据人数和食量调整，建议选择黄心土豆，口感更细腻牛奶100 - 150毫升可根据个人喜好调整，喜欢奶香浓郁可多放些黄油20 - 30克增加香味和...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 04:20:13美食探索88

水煮鱼做法前期准备食材用量处理方式草鱼（或黑鱼）1条（约1500 - 2000克）宰杀后洗净，从鱼背部切开，将鱼身分成两半，去掉鱼骨和鱼刺，片成薄片，鱼头、鱼骨斩成块，分别装入碗中备用，黄豆芽200克...