旅行攻略_美食_健康科普-数字洲食旅[第4057页]

洋葱炒牛肉丝

shiwaishuzizhou2025年07月02日 12:45:18美食探索124

洋葱炒牛肉丝食材准备食材用量备注牛肉200克建议选用牛里脊，肉质更嫩洋葱1个（约150克）紫皮洋葱口感更甜，白皮洋葱较辣青椒1个（约50克）增加菜品色泽与口感生姜1块约5克，用于去腥大蒜3瓣增添香味料...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 12:40:16美食探索119

食材准备|食材|用量|备注||--|--|--||腊肉|200克|选择肥瘦相间的口感更佳，可提前用温水洗净表面油污||芹菜|300克|挑拣新鲜嫩绿的芹菜，去掉老叶和根部||蒜|3瓣|拍碎后方便爆香，增...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 12:35:25美食探索126

酸辣白菜的制作方法食材准备食材用量备注白菜适量（约半颗）选择新鲜饱满的白菜，叶子和帮子分开处理大蒜3 - 5瓣根据个人口味调整，可增香生姜1块（约5 - 10克）去腥散寒，提升风味干辣椒3 - 5个决...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 12:30:24美食探索123

食材准备|食材|用量|| ---- | ---- ||胡萝卜|2根（约300 - 400克）||大蒜|2 - 3瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||食用油|适量（约...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 12:25:21美食探索139

食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗（约500克）||大蒜|5 - 6瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||白糖|少许（约2克，提鲜用）||生抽...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 12:15:22美食探索147

水煮肉片制作详解食材准备食材用量备注猪里脊肉200 - 300克建议选择新鲜无异味的里脊肉，口感更嫩配菜（如白菜、豆芽、莴笋等）适量可根据个人喜好选择，一般每种150 - 200克左右蛋清1个增加肉片...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 12:10:21美食探索117

京酱鸡丝卷制作指南食材准备食材用量备注鸡胸肉1 - 2块（根据食用人数而定）建议选择新鲜、无异味的鸡胸肉黄瓜1 - 2根挑选翠绿、鲜嫩的黄瓜，口感更佳胡萝卜1根色泽鲜艳、质地坚实的胡萝卜为佳甜面酱适量...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 12:05:08美食探索122

食材准备食材用量猪排骨500克冰糖30克左右陈醋30毫升左右生姜1块大葱1根料酒20毫升生抽30毫升盐适量八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片食用油适量制作步骤（一）排骨处理将猪排骨洗净，切成5...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 05:59:58美食探索142

红烧肉的制作方法食材准备食材用量说明五花肉500克建议选用肥瘦相间的三层五花肉，这样做出来的红烧肉口感更佳，冰糖20 - 30克用于给红烧肉上色，增加甜味，八角2 - 3个增添香味，是红烧肉经典的香料...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 05:57:55美食探索171

鱼香肉丝制作详解菜品介绍鱼香肉丝是一道具有浓郁四川风味的传统名菜，以其独特的鱼香味而闻名，这道菜色泽红亮，肉丝鲜嫩，木耳脆爽，竹笋鲜香，搭配上酸辣可口的调味,让人食欲大增，食材准备食材用量猪里脊肉20...