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青椒炒腊肠

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:40:49美食探索92

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||腊肠|2 - 3根|可根据个人口味选择，广式腊肠、川味腊肠等均可，建议选用品质较好、肉质紧实的腊肠||青椒|3 - 4个|挑选新鲜、色泽鲜...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:35:42美食探索89

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||鸡翅中|500克|约8 - 10个，可根据个人食量调整||生姜|1块|约10克，用于去腥||大蒜|3瓣|增添香味||大葱|1根|去腥增香|...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:30:55美食探索87

营养与美味兼具的家常菜肴食材准备食材名称用量挑选要点菠菜250 克左右叶片鲜嫩，色泽深绿，无黄叶、烂叶，根部完整且无明显损伤木耳干木耳 10 - 15 克（泡发后约 100 克）选择优质干木耳，耳片完...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:25:19美食探索79

干煸芸豆制作详解食材准备食材用量备注芸豆500克挑选嫩一些的芸豆，口感更好肉末100克可选择五花肉，肥瘦相间更香干辣椒5 - 8个根据个人吃辣程度调整花椒1小把增加麻香风味蒜3 - 4瓣拍碎即可姜1小...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:14:44美食探索83

一道清爽可口的家常小菜食材准备食材用量备注苋菜500克左右挑选鲜嫩的苋菜，叶片完整无破损，颜色鲜艳为佳大蒜3 - 4瓣可根据个人口味适当增减，起到增香去腥的作用生姜1小块约5克左右，主要用于去腥散寒，...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:09:25美食探索100

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||上海青|适量|挑选新鲜、嫩绿且无黄叶、虫蛀的上海青，一般根据用餐人数确定，如 3 - 5 人可准备 1 斤左右||大蒜|3 - 5 瓣|选...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:04:33美食探索96

蚝油西兰花的制作详解食材准备食材用量西兰花1颗（约500克）蚝油2 - 3勺蒜3 - 4瓣盐适量（约1 - 2克，可根据个人口味调整）食用油适量（约20 - 30毫升）生抽1勺（约10毫升，可选，用于...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:59:20美食探索92

番茄炒茄子食材准备食材用量番茄2 - 3个（根据大小，约300 - 450克）茄子1 - 2根（约300 - 500克）大蒜3 - 5瓣生姜1块（约5 - 10克）小葱2 - 3根盐适量（约3 - 5...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:49:12美食探索86

食材准备|食材|用量|处理方式||----|----|----||洋葱|1 - 2个|挑选表皮光滑、无破损的洋葱，切去两端，再剥去外皮，切成丝或块状，切的时候尽量保持大小均匀，这样在炒制时能受热均匀，...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:44:11美食探索87

食材准备|食材|用量|处理方式||----|----|----||芹菜|适量（约 3 - 4 根）|摘去芹菜叶，将芹菜茎洗净，切成约 3 - 4 厘米长的段，注意芹菜的粗细尽量均匀，这样在炒制时受热更...