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清炒空心菜

shiwaishuzizhou2025年07月03日 09:06:20美食探索97

食材准备食材用量备注空心菜500克左右挑选鲜嫩的空心菜，去除老根、黄叶，洗净后切成适当长度的段，茎和叶可分开放置，以便后续烹饪时分别处理，保证口感一致，大蒜3 - 5瓣拍扁后剁成蒜末，蒜的用量可根据个...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 09:01:39美食探索92

蒜蓉油麦菜制作指南食材准备食材用量备注油麦菜500克左右挑选鲜嫩的油麦菜，洗净后切成适当长度，一般 8 - 10 厘米左右大蒜3 - 5瓣根据个人对蒜味的喜好调整，蒜尽量选新鲜的，蒜味更浓郁食用油适量...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:55:38美食探索88

红烧排骨面食材准备食材用量排骨500克面条适量（根据个人食量）冰糖15克八角2个桂皮1小块香叶2片干辣椒3个（可根据口味调整）生姜1块大蒜3瓣料酒20毫升生抽30毫升老抽15毫升盐适量食用油适量葱花适...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:45:22美食探索92

食材准备|食材|用量|备注||--|--|--||青椒|2 - 3个|建议选择鲜嫩、色泽翠绿的青椒，口感更好||猪肉|200克左右|最好选用里脊肉，肉质鲜嫩，也可用纯瘦的梅花肉代替||生姜|1块|约5...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:40:16美食探索96

菠菜粉丝汤的制作食材准备食材用量备注菠菜200克左右选择鲜嫩的菠菜，洗净后可适当切段粉丝1把（约50 - 100克）龙口粉丝或其他优质粉丝均可，根据个人食量调整鸡蛋1 - 2个可选，用于增加汤的丰富度...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:34:32美食探索94

食材准备食材用量备注土豆2 - 3个（中等大小）根据个人食量调整，建议选择黄心土豆，口感更面五花肉100克左右可增添香味，没有也可不放，用食用油代替干辣椒5 - 8个依据个人吃辣程度增减，喜欢吃辣可以...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:24:16美食探索99

清炒荷兰豆的制作方法食材准备食材用量荷兰豆300 - 500克大蒜2 - 3瓣盐适量（根据个人口味，一般3 - 5克）生抽10 - 15毫升食用油20 - 30毫升前期处理（一）荷兰豆处理将荷兰豆两端...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:19:16美食探索102

食材准备|食材|用量||--|--||生菜|2 - 3棵（根据用餐人数调整）||大蒜|3 - 5瓣||生抽|2勺||香醋|1勺||白糖|半勺||盐|适量||香油|1勺||熟芝麻|少许（可选）||辣椒油...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:14:15美食探索112

食材准备|食材|用量||----|----||上海青|适量（根据用餐人数而定，一般每人 2 - 3 棵）||蚝油|2 - 3 汤匙||蒜|3 - 4 瓣||盐|少许（约 1/4 茶匙）||白糖|1/2...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:09:08美食探索144

食材准备|食材|用量||----|----||番茄|2 - 3个（根据大小，约300 - 400克）||鸡蛋|2 - 3个||米饭|适量（最好是隔夜饭，口感更佳）||小葱|1 - 2根||盐|适量（约...