烹饪方法[第4页]_数字洲食旅

奶白菜怎么做好吃

shiwaishuzizhou2025年07月11日 17:36:34美食探索69

奶白菜的美味做法清炒奶白菜食材准备奶白菜：500克蒜：3瓣姜：1小块盐：适量生抽：少许食用油：适量制作步骤处理食材：将奶白菜洗净，切成适当长度的段，蒜切末,姜切丝备用，炒制：锅中倒入适量食用油，油热后...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 16:24:57美食探索69

青菜的美味做法清炒青菜食材准备青菜（如小白菜、油菜等）500克大蒜3瓣盐适量生抽1勺食用油适量制作步骤处理青菜：将青菜洗净，切成适当长度的段，大蒜切末备用，炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 12:32:38美食探索84

西红柿的常见做法（一）西红柿炒鸡蛋材料准备材料数量西红柿2 - 3个鸡蛋2 - 3个小葱1根盐适量白糖少许食用油适量制作步骤西红柿洗净，在顶部划十字，放入开水中烫一会儿，去皮后切成小块,小葱切葱花备用...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 12:28:29美食探索75

大排的做法食材准备食材用量备注大排500克建议选用新鲜猪大排，肉质鲜嫩生姜1块约10克，用于去腥大蒜3瓣增添香味料酒2勺去腥必备生抽2勺调味调色老抽1勺加深颜色冰糖适量根据个人口味添加，一般5 - 1...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 11:10:01美食探索76

豆角的美味做法干煸豆角（一）食材准备豆角：500克，建议选择嫩豆角，口感更好，蒜：3瓣，拍扁后剁成蒜末，能增添浓郁香味，姜：1块，切末，用于去腥，干辣椒：5个左右，切成小段，可根据个人吃辣程度调整，花...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 10:36:47美食探索73

米线的做法传统过桥米线做法（一）汤底制作材料用量处理方式土鸡骨架、猪大骨各 500 克洗净，焯水去血沫，放入锅中加足量清水，大火烧开后转小火慢炖 4 - 6 小时，撇去浮油，捞出骨头，汤汁即为高汤，火...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 09:10:25美食探索64

鱼籽的常见做法鱼籽蒸蛋材料：鱼籽适量、鸡蛋2 - 3个、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、葱花适量、温水适量，步骤：将鱼籽洗净,去除杂质，用少许盐和料酒腌制15分钟左右，这样可以去腥，把鸡蛋打入碗中,加入适...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 09:04:23美食探索76

基围虾的做法白灼基围虾（一）食材准备基围虾500克、生姜1块、葱2根、料酒1 - 2勺、生抽适量、香油少许、白糖少许、盐（根据个人口味可放可不放），（二）制作步骤处理基围虾：将基围虾洗净，剪去虾须和虾...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 06:23:46美食探索71

秋刀鱼的美味做法清蒸秋刀鱼（一）材料准备材料用量秋刀鱼2 - 3条姜1块葱2根料酒2勺生抽2勺盐适量食用油适量（二）制作步骤处理秋刀鱼：将秋刀鱼去鳞、去内脏，清洗干净，在鱼身上划几刀，方便入味，腌制：...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 04:30:05美食探索68

鸭子的多种美味做法啤酒鸭（一）材料准备主料：鸭子1只（约1500 - 2000克），建议选用麻鸭或湖鸭,肉质更鲜嫩，辅料：啤酒1瓶（约500 - 600毫升）、生姜1块（约15克）、大蒜5 - 6瓣、...