烹饪[第9页]_数字洲食旅

虾的做法大全家常

shiwaishuzizhou2025年07月11日 12:16:05美食探索88

虾的做法大全家常白灼虾（一）材料鲜虾 500 克、姜片 3 - 4 片、葱段 2 - 3 根、料酒 1 - 2 勺、生抽适量、香油少许、盐适量，（二）步骤将鲜虾洗净，剪去虾须和虾脚,用牙签从虾背的第二...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 12:13:38美食探索83

猪肉丸子的家常做法所需食材主料：猪肉末（建议选用肥瘦比例3:7的猪肉，口感更鲜嫩）500克辅料：鸡蛋1个、葱姜末适量、盐3克、生抽15毫升、料酒10毫升、淀粉30克、胡椒粉2克、鸡精2克、食用油适量制...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 09:58:16美食探索75

孜然肉片的制作方法食材准备主料：猪肉（推荐选用里脊肉）300克，里脊肉肉质鲜嫩，口感较好，也可根据个人喜好选用羊肉等其他肉类，辅料：孜然粉20克、熟芝麻10克、洋葱半个、辣椒（可选）2个、生姜1块、大...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 09:27:03美食探索79

清炖鱼的家常做法食材准备食材用量备注鲜鱼1条（约500 - 700克）鲫鱼、鲤鱼、草鱼等均可，根据个人喜好选择葱2 - 3根可选择小葱或大葱姜1块（约10 - 15克）蒜3 - 5瓣料酒2 - 3勺去...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 05:58:45美食探索74

白灼大虾（一）食材准备主料：新鲜大虾500克，辅料：生姜1块、葱2根、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、香油少许、盐适量，（二）制作步骤处理大虾将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签从虾背的第二节处...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 04:17:36美食探索72

黄焖鸡制作方法食材准备食材用量三黄鸡（或童子鸡）1只（约1000 - 1500克）香菇5 - 8朵木耳适量（约5 - 10朵）青椒1 - 2个红椒1 - 2个姜片5 - 6片蒜瓣3 - 4瓣干辣椒2...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 02:52:38分享发现106

，作为一种广受欢迎的水生蔬菜，不仅营养丰富，而且口感多样，既可脆嫩爽口，又能粉糯香甜，市场上的藕品质参差不齐，如何挑选到新鲜、优质、符合自己烹饪需求的藕，成为了许多消费者关心的问题,下面将从多个方面详...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 01:12:22分享发现76

的挑选是烹饪中至关重要的一环,它直接关系到菜肴的口感和品质，以下是一份详细的笋挑选指南，包括外观、手感、气味等多个方面的考量因素：挑选维度具体标准详细说明外观颜色新鲜笋的外壳通常呈淡黄色或黄绿色，且色...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 00:39:20美食探索78

食材准备|食材|用量||----|----||土豆|中等大小3 - 4个（约500克）||五花肉|100克||葱|1根||姜|1块||蒜|3 - 4瓣||八角|2 - 3颗||桂皮|1小块||香叶|2...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 22:32:25分享发现83

挑选粉藕时，可以从多个方面进行综合考虑，以确保选购到品质优良、口感粉糯的莲藕,以下是一些详细的挑选方法：挑选要点具体描述颜色表皮微黄且略带黑色斑点的莲藕更可能是粉藕，这种莲藕外皮粗糙，放在光线下呈现哑...