家常菜[第47页]_数字洲食旅

蒜泥白肉卷

shiwaishuzizhou2025年07月01日 21:43:49美食探索87

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||五花肉|500克|建议选用肥瘦相间的，口感更佳||蒜|10 - 15瓣|根据个人喜好调整，蒜多蒜味更浓||葱|2 - 3根|用...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 21:18:07美食探索110

清炒茼蒿食材准备食材用量茼蒿500克左右大蒜3 - 4瓣生姜1小块盐适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）食用油适量（约20 - 30毫升）前期处理（一）挑选茼蒿选择新鲜、嫩绿的茼蒿，叶片完整无破...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 21:06:45美食探索101

番茄炒西葫芦食材准备食材用量备注西葫芦1 - 2根中等大小，约 300 - 500 克，挑选表皮光滑、无损伤的番茄2 - 3个成熟度高，色泽红润的番茄，约 200 - 300 克大蒜3 - 4瓣增香调...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 20:43:50美食探索83

洋葱炒羊肉食材准备食材用量羊肉200 - 300克（建议选用羊后腿肉，肉质较嫩）洋葱1 - 2个（根据大小而定，中等大小的洋葱一个即可）生姜1块（约10克）大蒜3 - 5瓣青椒1个（可选，用于搭配颜色...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 20:28:41美食探索80

蒜蓉油麦菜制作指南食材准备食材用量备注油麦菜500克左右挑选鲜嫩的油麦菜，洗净后切段，茎叶可分开放置，便于后续烹饪时控制火候与成熟度大蒜3 - 4瓣建议选用紫皮蒜，蒜味浓郁，将大蒜切成蒜末，尽量切得细...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 20:17:47美食探索82

食材准备食材用量备注菠菜200克左右选择鲜嫩的菠菜，洗净备用粉丝1把（约50 - 100克）可根据个人食量调整，提前泡软鸡蛋1 - 2个增加汤的丰富度和营养蒜3 - 5瓣拍碎后增香，不喜欢可少放或不放...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 20:13:23美食探索83

食材准备食材用量备注土豆2 - 3个（中等大小）根据个人食量调整，建议选择黄心土豆，口感更面更香姜1块约5 - 8克，用于去腥增香蒜3 - 4瓣增添蒜香味，提升风味干辣椒5 - 8个依据个人吃辣程度增...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:58:05美食探索83

食材准备|食材|用量||----|----||番茄|2 - 3个（根据大小，一般中等大小即可）||鸡蛋|2 - 3个||米饭|1 - 2碗（可根据个人食量调整）||小葱|1 - 2根（主要用于点缀增香...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:56:16美食探索81

韭菜炒虾仁的制作方法食材准备食材用量备注韭菜200克左右挑选鲜嫩的韭菜，洗净后切成段，长度约3 - 5厘米为宜，这样既方便翻炒又容易入味鲜虾仁150克最好选择新鲜的大虾，剥出虾仁后，用牙签从虾背的第二...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:53:52美食探索116

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||鸡肝|250 - 300克|新鲜鸡肝，色泽红润，无异味||洋葱|1个（约200克）|中等大小，表皮干燥，无发芽、软烂||生姜|1块（约10...