旅行攻略_美食_健康科普-数字洲食旅[第3244页]

清炒茼蒿

shiwaishuzizhou2025年07月02日 18:01:05美食探索83

清炒茼蒿的制作方法食材准备食材用量备注茼蒿500克左右挑选鲜嫩的茼蒿，去除老叶、黄叶及粗茎部分大蒜3 - 4瓣可根据个人口味适当增减，起到增香作用生姜1小块约5克，用于去腥散寒，增添风味盐适量根据个人...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:55:41美食探索91

食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗（约500克）||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1小块||盐|适量（根据个人口味，一般2 - 3克）||生抽|10 - 15毫升||食用油|20...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:50:38美食探索94

蚝油芥蓝的制作方法食材准备食材名称用量备注芥蓝300 - 500克挑选鲜嫩的芥蓝，茎粗叶嫩，无黄叶、烂叶大蒜3 - 5瓣增香去腥，可根据个人口味调整生姜1块（约5 - 10克）同样用于去腥提味，提升菜...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:45:36美食探索83

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||番茄|2 - 3个|中等大小，挑选成熟、色泽鲜艳的番茄，口感更佳||西葫芦|1 - 2根|根据用餐人数调整，尽量选择鲜嫩的西葫...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:40:33美食探索98

食材准备|食材|用量||----|----||韭菜|200克左右||豆干|3 - 4片||蒜|3瓣||姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||生抽|10毫升左右||食用油|适量...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:35:16美食探索83

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||羊肉|200克|建议选用羊后腿肉，肉质鲜嫩||洋葱|1个（约150克）|紫皮洋葱口感更甜，白皮洋葱较辣，可按喜好选择||大葱|1根|用于爆...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:30:07美食探索82

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||芹菜|适量|挑选鲜嫩的芹菜，口感更佳||香干|适量|可根据个人喜好选择厚度||大蒜|几瓣|增香去腥||生姜|一块|去腥提味||盐|适量|调...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:20:09美食探索84

一道清爽可口的家常小菜食材准备食材用量备注空心菜500克左右挑选鲜嫩、无黄叶和破损的空心菜大蒜3 - 4瓣增香调味，可依个人口味调整生姜1小块约5克，去腥提味盐适量根据个人口味添加，一般3 - 5克食...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:15:00美食探索88

蒜蓉油麦菜制作指南食材准备食材用量油麦菜500克大蒜3 - 4瓣盐适量（约3 - 5克）白糖少许（约1 - 2克）生抽1勺（约10 - 15毫升）食用油适量（约20 - 30毫升）前期处理（一）油麦菜...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:10:04美食探索82

红烧排骨面制作指南食材准备食材用量备注排骨500克建议选用小排，肉质更鲜嫩面条200克可根据个人食量调整，细面或宽面均可冰糖15克用于炒糖色，使排骨色泽红亮八角2个增添香味，不宜过多，以免抢味桂皮1小...