旅行攻略_美食_健康科普-数字洲食旅[第3001页]

红烧排骨

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:18:17美食探索90

红烧排骨的制作方法食材准备食材用量备注排骨500 - 1000克建议选用猪肋排，肉质鲜嫩冰糖20 - 30克用于炒糖色，使排骨色泽红亮生姜1块约10 - 15克，去腥散寒大葱1根增香，约10 - 15...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:15:55美食探索146

食材准备食材用量备注菠菜200 - 300克挑选鲜嫩的菠菜，去除黄叶、烂叶，洗净备用鸡蛋2 - 3个最好是土鸡蛋，味道更鲜美盐适量根据个人口味调整食用油适量用于炒菜，建议选择植物油蒜2 - 3瓣增香用...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:14:04美食探索109

干煸菜花的制作方法食材准备食材用量菜花1颗（约500 - 600克）五花肉100克干辣椒5 - 8个（可根据个人吃辣程度调整）花椒1小把（约10 - 15粒）大蒜3 - 4瓣生姜1小块生抽2汤匙料酒1...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:11:58美食探索104

香煎龙利鱼的烹饪方法食材准备食材用量备注龙利鱼200 - 300克建议选择新鲜、无破损的龙利鱼柳柠檬1个用于腌制去腥和调味大蒜2 - 3瓣根据个人口味调整，可增添香味生姜1块约5 - 10克，同样用于...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:10:03美食探索116

清炒莴笋的制作方法食材准备食材用量莴笋1 - 2根（根据用餐人数而定）大蒜3 - 5瓣生姜1小块盐适量（一般约3 - 5克）食用油适量（约20 - 30毫升）生抽少许（约5 - 10毫升，用于提鲜）白...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:07:58美食探索105

蒜香空心菜的制作详解食材准备食材用量备注空心菜500克左右挑选鲜嫩的空心菜，去除老根、黄叶，洗净后切段，茎和叶可分开放置，以便后续烹饪时控制火候大蒜4 - 5瓣最好选用紫皮蒜，蒜味浓郁，将大蒜拍扁后去...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:03:32美食探索100

蚝油西兰花的制作方法食材准备食材用量西兰花1颗（约500克）蚝油2 - 3汤匙生抽1汤匙蒜3 - 4瓣盐适量（根据个人口味，约1 - 2克）白糖1/2茶匙淀粉1茶匙食用油适量清水适量前期处理（一）西兰...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:01:29美食探索110

番茄炒豆腐食材准备食材用量番茄2 - 3个（根据大小，约300 - 450克）豆腐1块（约300 - 500克，建议选用嫩豆腐）葱1根蒜3 - 5瓣盐适量（约3 - 5克）白糖适量（约2 - 3克）生...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:56:25美食探索98

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||韭菜|一把（约200 - 300克）|挑选鲜嫩的韭菜，洗净后沥干水分||香干|3 - 4片|切成均匀的丝或条||大蒜|3 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:51:26美食探索101

美味家常菜的制作指南食材准备食材数量备注芹菜适量（根据个人食量，一般 3 - 5 根）挑选鲜嫩、茎秆较粗的芹菜，叶片可保留部分，营养丰富猪肉200 - 300 克建议选用里脊肉，肉质鲜嫩，口感更佳生姜...