孜然羊肉的家常做法
食材准备|食材|用量||----|----||羊肉(推荐羊后腿肉)|500 克||孜然粉|15 - 20 克||辣椒粉|10 - 15 克(可根据个人吃辣程度调整)||盐|5 - 8 克||料酒|15...
糖醋里脊的做法
糖醋里脊制作方法食材准备食材用量猪里脊肉300克鸡蛋1个淀粉适量(约50 - 80克)白糖30 - 50克白醋20 - 30毫升番茄酱30 - 50克盐少许(约2 - 3克)料酒10毫升葱姜蒜适量(葱...
红烧肉做法
红烧肉做法食材准备食材用量五花肉500克冰糖20 - 30克八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片葱2根(切段)姜1块(切片)蒜3 - 4瓣(拍扁)料酒20 - 30毫升生抽30 - 40毫升老抽...
干锅土豆片的做法
干锅土豆片的做法食材准备食材用量土豆2 - 3个(根据大小而定,一般中等大小即可)洋葱1个青红椒各1 - 2个五花肉100 - 150克(可选,可根据个人喜好添加)葱2 - 3根姜1块蒜3 - 4瓣干...
地三鲜的家常做法
地三鲜的家常做法食材准备食材用量土豆1个(中等大小)茄子1根(中等大小)青椒1 - 2个大蒜3 - 4瓣生姜1小块生抽2勺蚝油1勺盐适量白糖半勺淀粉1勺食用油适量食材处理土豆:将土豆去皮,切成滚刀块,...
带鱼的做法油炸带鱼的做法
油炸带鱼的美味做法带鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼,油炸带鱼更是一道深受大众喜爱的菜肴,以下为您详细介绍油炸带鱼的做法:食材准备主料:带鱼适量(根据用餐人数而定,一般每人2 - 3条中等大小带鱼)辅...
红烧羊肉的家常做法
食材准备|食材|数量||----|----||羊肉|500克(建议选用带骨的羊腩肉或羊腿肉,肉质鲜嫩且有嚼劲)||生姜|1块(约15克)||大蒜|3瓣||大葱|1根||八角|2颗||桂皮|1小块||香...
鸡腿的做法大全家常
鸡腿的家常做法炸鸡腿(一)所需食材鸡腿若干、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、面包糠,(二)制作步骤处理鸡腿:将鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎一些小孔,方便入味,把鸡腿放入碗中,加入姜片、料...
小龙虾的做法
小龙虾的美味做法清蒸小龙虾(一)材料准备食材数量小龙虾适量生姜1块葱2 - 3根料酒2 - 3勺醋适量生抽适量香油适量白糖少许(二)制作步骤清洗小龙虾:将小龙虾放入清水中,滴入几滴香油,让小龙虾在水中...
排骨的做法大全
排骨的多样美味做法红烧排骨材料排骨 500 克、冰糖适量、生姜 1 块、八角 2 - 3 个、桂皮 1 小块、香叶 2 - 3 片、料酒 2 勺、生抽 2 勺、老抽 1 勺、盐适量、食用油适量步骤排骨...


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