蒜苔炒肉的做法
蒜苔炒肉的做法食材准备食材用量蒜苔200克左右猪肉(里脊或瘦肉)150克左右生姜1块大蒜3 - 4瓣料酒1勺生抽2勺老抽半勺盐适量白糖少许淀粉适量食用油适量制作步骤(一)处理食材蒜苔处理:将蒜苔的尾部...
雪媚娘的做法
雪媚娘的做法材料准备材料数量糯米粉200克玉米淀粉50克牛奶350毫升白糖100克无盐黄油30克芒果2个淡奶油200克糖粉30克制作步骤(一)制作雪媚娘皮将糯米粉、玉米淀粉、白糖放入碗中,搅拌均匀,慢...
白斩鸡的做法
白斩鸡的做法食材准备食材数量三黄鸡(或土鸡)1只(约1000 - 1500克)生姜1块(约15克)大葱1根(约15克)大蒜3 - 5瓣香葱2 - 3根料酒2 - 3汤匙冰块适量生抽3 - 4汤匙盐适量...
鸡蛋糕的家常做法
鸡蛋糕的家常做法材料准备材料用量鸡蛋3 - 4个(根据人数和模具大小调整)低筋面粉60 - 80克细砂糖30 - 50克(可根据个人口味调整)牛奶50 - 60毫升玉米油适量(约10 - 15毫升)泡...
银耳汤的正确做法
银耳汤的正确做法食材准备食材用量银耳1朵(约30克)红枣5 - 8颗枸杞1小把(约10 - 15克)冰糖适量(根据个人口味,一般20 - 30克)水适量(约1 - 1.5升)制作步骤(一)银耳处理将银...
黄焖鸡的做法
黄焖鸡的做法食材准备食材用量备注三黄鸡(或鸡腿)1只(约1000克)可让商家帮忙切块香菇5 - 8朵选用干香菇口感更佳,提前泡发木耳适量提前泡发青椒1 - 2个根据个人口味调整红椒1 - 2个主要用于...
煲仔饭的做法
煲仔饭的做法准备材料材料用量大米200克腊肠2根腊肉100克青菜(如油菜、芥蓝等)适量鸡蛋1个生姜1块大蒜3瓣生抽2汤匙老抽1汤匙白糖1茶匙蚝油1汤匙香油1茶匙食用油适量清水适量制作步骤(一)大米预处...
土豆丝饼的做法
土豆丝饼的做法所需食材土豆:2个(中等大小,约300 - 400克),建议选择黄心土豆,口感更软糯,面粉:50 - 80克,根据土豆的含水量和想要的饼的厚度适当调整,鸡蛋:1个,增加饼的韧性和香味,葱...
马蹄糕的做法
马蹄糕的制作方法材料准备材料用量新鲜马蹄(荸荠)500克冰糖200克马蹄粉200 - 250克清水适量食用油少许(用于涂抹模具)制作步骤(一)处理马蹄将新鲜马蹄洗净,去皮,去皮时可以用小刀轻轻削去外皮...
鸡腿怎么做好吃又简单
鸡腿的美味做法鸡腿是一种营养丰富且美味的食材,以下为您介绍几种好吃又简单的做法:香煎鸡腿(一)所需食材鸡腿若干、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、盐、白糖、生姜、大蒜、食用油,(二)制作步骤处理鸡腿:将鸡腿...


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