美食探索[第185页]_数字洲食旅

银耳莲子羹的做法

shiwaishuzizhou2025年07月05日 10:10:41美食探索149

材料准备|材料|用量||--|--||银耳|1朵（约20克）||莲子|30克||红枣|5 - 6颗（可根据个人喜好添加）||冰糖|适量（一般30 - 50克，依个人口味调整）||水|适量（约1000...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:54:03美食探索172

煎饼果子的做法材料准备材料用量面粉150克绿豆面50克（可选，增加传统风味）鸡蛋1 - 2个油条1 - 2根（可自制或购买现成）薄脆饼适量（可自制或购买现成）葱花适量香菜适量甜面酱适量腐乳适量芝麻酱适...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:51:56美食探索167

材料准备|材料|用量||--|--||芒果|2 - 3个（根据芒果大小，建议选择成熟度高的芒果，果肉软糯香甜）||西米|100 - 150克||牛奶|200 - 250毫升（可以根据个人喜好选择全脂或...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:49:39美食探索193

虾尾的家常做法准备食材食材用量虾尾500克葱2根（切段）姜1块（切片）蒜3瓣（切末）料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐适量白糖1勺花椒少许干辣椒3 - 5个（可根据个人口味添加）食用油适量处理虾尾将虾尾洗净，...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:47:38美食探索218

酱牛肉的家常做法准备食材牛肉：建议选用牛腱子肉，这部分肉质紧实，筋络分明，口感最佳，一般准备1 - 2斤左右，可根据用餐人数和个人喜好调整，调料：葱、姜、蒜适量；八角2 - 3颗；桂皮1小块；香叶2...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:37:18美食探索183

酱牛肉的做法准备材料材料用量牛腱子肉1000克葱10克姜10克蒜10克八角2个桂皮1小块香叶3片花椒1小把干辣椒3个生抽30毫升老抽15毫升料酒30毫升冰糖15克盐适量鸡精适量香油适量制作步骤（一）处...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:35:13美食探索166

红烧鲤鱼的家常做法食材准备食材用量备注鲤鱼1条（约750 - 1000克）选择新鲜活泼的鲤鱼，可让鱼贩帮忙处理干净葱3 - 5根一部分切段，一部分切丝用于最后装饰姜1块（约15克）切丝蒜3 - 5瓣拍...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:28:56美食探索199

柠檬鸡爪的做法食材准备食材用量鸡爪500克柠檬1个小米辣适量（根据个人吃辣程度）大蒜5 - 6瓣生姜1块香菜适量料酒2勺生抽3勺醋2勺白糖1勺盐适量蚝油1勺香油适量冰块适量制作步骤（一）处理鸡爪将鸡爪...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:09:52美食探索158

食材准备|食材|用量||----|----||牛肉|500克||土豆|2个（中等大小）||洋葱|1个||咖喱块|适量（根据个人口味，一般60 - 100克）||姜|1块||蒜|3 - 4瓣||料酒|2...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 09:01:04美食探索173

姜撞奶的制作方法材料准备材料用量全脂牛奶250毫升老姜30 - 40克白砂糖20 - 30克（可根据个人口味调整）制作步骤（一）姜汁提取将老姜洗净,去皮后切成小块，把姜块放入榨汁器中,榨出姜汁，如果没...