青瓜凉拌怎么做好吃
青瓜凉拌的美味做法食材准备食材用量青瓜(黄瓜)2 - 3根大蒜3 - 5瓣生姜1小块香葱2 - 3根生抽2 - 3勺香醋3 - 4勺白糖1 - 2勺盐适量香油1 - 2勺辣椒油(可选)1 - 2勺熟芝...
木耳菜的家常做法
木耳菜简介木耳菜是一种营养丰富的蔬菜,口感鲜嫩爽滑,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,它既可以进行凉拌、清炒,也能用于煮汤,烹饪方式多样,深受人们喜爱,木耳菜的家常做法(一)凉拌木耳菜材料准备木...
西红柿的做法
西红柿的常见做法(一)西红柿炒鸡蛋材料准备材料数量西红柿2 - 3个鸡蛋2 - 3个小葱1根盐适量白糖少许食用油适量制作步骤西红柿洗净,在顶部划十字,放入开水中烫一会儿,去皮后切成小块,小葱切葱花备用...
猪肝的做法
食材准备主料:猪肝适量(根据用餐人数而定,一般每人100 - 150克左右),辅料:生姜1块、大蒜3 - 4瓣、大葱1根、青椒1个、红椒1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、白糖半勺、淀粉适量、...
大排的做法
大排的做法食材准备食材用量备注大排500克建议选用新鲜猪大排,肉质鲜嫩生姜1块约10克,用于去腥大蒜3瓣增添香味料酒2勺去腥必备生抽2勺调味调色老抽1勺加深颜色冰糖适量根据个人口味添加,一般5 - 1...
胡辣汤的做法
胡辣汤的做法食材准备食材用量备注牛肉(或羊肉)200克可根据自身喜好选择,建议选用牛里脊或羊里脊,肉质更嫩面粉50克普通中筋面粉即可红薯粉条1把提前用温水泡软海带丝适量泡发好,洗净千张(豆腐皮)2 -...
虾的做法大全家常
虾的做法大全家常白灼虾(一)材料鲜虾 500 克、姜片 3 - 4 片、葱段 2 - 3 根、料酒 1 - 2 勺、生抽适量、香油少许、盐适量,(二)步骤将鲜虾洗净,剪去虾须和虾脚,用牙签从虾背的第二...
猪肉丸子的家常做法
猪肉丸子的家常做法所需食材主料:猪肉末(建议选用肥瘦比例3:7的猪肉,口感更鲜嫩)500克辅料:鸡蛋1个、葱姜末适量、盐3克、生抽15毫升、料酒10毫升、淀粉30克、胡椒粉2克、鸡精2克、食用油适量制...
丝瓜的做法大全家常菜
丝瓜炒鸡蛋(一)食材准备丝瓜2根、鸡蛋3个、蒜3瓣、盐适量、生抽1勺、食用油适量,(二)制作步骤处理食材:丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,蒜切末,鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀,炒鸡蛋:锅中倒油,油热后倒入...
清蒸生蚝最简单的做法
清蒸生蚝最简单的做法食材准备食材数量生蚝适量(根据食用人数而定)生姜1块葱2 - 3根蒜3 - 5瓣生抽适量香油适量醋适量(可根据个人口味添加)制作步骤(一)处理生蚝将生蚝外壳用刷子仔细刷洗干净,去除...


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