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清炒空心菜

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:15美食探索116

一道清爽可口的家常小炒食材准备食材用量备注空心菜500 克左右挑选鲜嫩、茎叶完整的空心菜，去除老根和黄叶大蒜3 - 4 瓣增香调味，可根据个人口味适当增减生姜1 小块约 5 克，用于去腥散寒，提升风味...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:12美食探索106

酸辣土豆丝制作攻略食材准备食材用量备注土豆2 - 3个（根据用餐人数调整）中等大小，表皮光滑无芽青椒1 - 2个增添色泽与脆嫩口感，可选红椒1 - 2个主要用于配色，提升菜品颜值，也可不放大蒜3 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:08美食探索100

蒜蓉油麦菜制作攻略食材准备食材用量备注油麦菜500 克挑选鲜嫩的油麦菜，洗净后切段，茎叶分开放置大蒜3 - 4 瓣拍成蒜末，可依据个人口味适当增减食用油适量建议选用花生油、玉米油等无味植物油盐1/2...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:07美食探索116

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||青椒|2 - 3个|根据大小和辣度适中选择，建议选用新鲜、色泽翠绿的青椒，口感更佳||猪肉|150 - 200克|最好选用里脊肉，肉质鲜嫩...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:43:54美食探索102

麻婆豆腐煲的制作方法食材准备食材用量嫩豆腐1 块（约 300 - 400 克）肉末100 克豆瓣酱2 汤匙生抽1 汤匙老抽1 茶匙盐适量糖1 茶匙淀粉1 汤匙花椒粉1 茶匙葱1 根姜1 小块蒜3 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:43:39美食探索100

香菇炒青菜的制作方法食材准备食材用量备注香菇8 - 10 个根据大小调整，选用新鲜香菇，肉质厚实为佳青菜300 - 400 克可以选择油菜、小白菜等常见绿叶菜，确保鲜嫩无黄叶大蒜3 - 4 瓣增香调味...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:43:36美食探索99

食材准备食材用量土豆2 - 3个（根据大小，约500 - 700克）姜1块蒜3 - 4瓣干辣椒5 - 8个（可根据吃辣程度调整）花椒1小把（约5 - 10粒）葱花适量盐适量（约3 - 5克）生抽2勺（...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:42:50美食探索92

番茄炒鸡蛋饭食材准备食材用量备注米饭2 - 3 碗（根据个人食量调整）最好是隔夜饭，颗粒分明不易碎番茄2 - 3 个（中等大小）选择成熟多汁的番茄，味道更浓郁鸡蛋2 - 3 个根据个人喜好添加葱1 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:42:49美食探索95

食材准备|食材|用量||----|----||生菜|适量（根据用餐人数而定，一般每人2 - 3叶）||大蒜|3 - 5瓣||生抽|2勺||香醋|1勺||白糖|半勺||盐|少许||香油|1勺||辣椒油（...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:42:49美食探索122

清炒胡萝卜丁制作指南食材准备食材用量备注胡萝卜2 - 3根（根据用餐人数调整）建议选择质地坚实、色泽鲜艳的胡萝卜，口感更佳大蒜2 - 3瓣增香用，可根据个人口味适当增减生姜1小块去腥散寒，提升风味盐适...