蔬菜料理_数字洲食旅

豆角烧茄子的家常做法

shiwaishuzizhou2025年08月01日 23:04:19美食探索80

食材准备类别具体用量备注主料豆角500克、茄子300克辅料大蒜4瓣、生姜1块（约10克）、干辣椒3个、葱适量调料食用油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽半汤匙、白糖少许、鸡精少许、料酒1汤匙、淀粉适量（用...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 22:07:34美食探索102

菠菜的美味做法菠菜是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜，富含铁、维生素等多种营养成分，以下为您详细介绍几种菠菜的美味做法：清炒菠菜（一）所需食材菠菜 300 克、蒜 3 瓣、盐适量、生抽半勺、食用油适量，（...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 15:04:04美食探索80

青菜做法大全清炒青菜步骤详情选材挑选鲜嫩的青菜，如小白菜、油菜等，将黄叶、烂叶去除，用清水冲洗干净，沥干水分，切配把青菜切成适当长度，一般 3 - 5 厘米左右，菜帮和菜叶可分开放置，以便后续烹饪时控...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:14:44美食探索75

一道清爽可口的家常小菜食材准备食材用量备注苋菜500克左右挑选鲜嫩的苋菜，叶片完整无破损，颜色鲜艳为佳大蒜3 - 4瓣可根据个人口味适当增减，起到增香去腥的作用生姜1小块约5克左右，主要用于去腥散寒，...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:45:36美食探索77

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||番茄|2 - 3个|中等大小，挑选成熟、色泽鲜艳的番茄，口感更佳||西葫芦|1 - 2根|根据用餐人数调整，尽量选择鲜嫩的西葫...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 21:06:45美食探索101

番茄炒西葫芦食材准备食材用量备注西葫芦1 - 2根中等大小，约 300 - 500 克，挑选表皮光滑、无损伤的番茄2 - 3个成熟度高，色泽红润的番茄，约 200 - 300 克大蒜3 - 4瓣增香调...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 14:51:14美食探索87

番茄炒西葫芦的制作详解食材准备食材用量备注番茄2 - 3个挑选成熟、饱满的番茄，口感更佳西葫芦1根中等大小，约300 - 400克大蒜3 - 5瓣根据个人喜好调整，可增香生姜1小块约5 - 10克，用...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:10:39美食探索114

食材准备食材用量备注莴笋1 - 2根（根据用餐人数调整）挑选鲜嫩、表皮无损伤的莴笋大蒜3 - 5瓣可增香，根据个人喜好调整生姜1小块去腥提味，可选盐适量调味基础，依个人口味添加食用油适量用于炒制，如玉...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 17:44:14美食探索108

清炒苋菜制作指南食材准备食材数量备注苋菜500 克左右选择鲜嫩的苋菜，叶片完整无破损、无黄叶大蒜3 - 4 瓣增香调味，可依据个人口味适当增减生姜1 小块约 5 克，用于去腥散寒，提升风味盐适量根据个...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 17:12:39美食探索104

食材准备食材用量备注洋葱1 - 2个根据个人食量调整，建议选择表皮光滑、无破损的洋葱青椒2 - 3个同样依据喜好确定数量，挑选色泽鲜艳、饱满的青椒为佳大蒜3 - 5瓣增香调味，可按个人口味适当增减生姜...