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鸡蛋汤的家常做法

shiwaishuzizhou2025年08月03日 13:37:52美食探索60

鸡蛋汤的家常做法

食材准备成分用量（参考）备注新鲜鸡蛋2-3个根据人数调整；推荐土鸡蛋风味更佳 ⚪️清水/骨汤500ml左右可用排骨汤、鸡汤替代提升鲜味 ✨食盐3-5克起锅前添加，避免过早加盐致蛋白质凝固 ⏰香油/芝麻...

西红柿鸡蛋汤的家常做法

shiwaishuzizhou2025年08月02日 07:48:42美食探索65

西红柿鸡蛋汤的家常做法

食材准备类别具体用量备注主料西红柿2个（约300克）、鸡蛋2~3个选熟透多汁的品种更佳辅料葱花适量、香菜少许（可选）、香油几滴根据口味增减调味料盐适量、白胡椒粉少许、鸡精/味精少量（可选）、食用油1~...

丸子汤的做法

shiwaishuzizhou2025年08月02日 07:07:24美食探索68

丸子汤的做法

材料准备食材用量备注猪肉末（肥瘦相间）200克新鲜为佳，可自行剁制或购买现成绞肉若喜欢海鲜味也可用虾仁泥替代部分猪肉鸡蛋清1个增加滑嫩口感，勿用蛋黄否则易散葱姜水50毫升提前浸泡葱白+姜片30分钟以上...