提拉米苏的做法
提拉米苏的制作方法材料准备材料用量马斯卡彭奶酪250 克淡奶油200 克细砂糖60 - 80 克(可根据口味调整)鸡蛋2 个手指饼干适量(约 150 - 200 克)咖啡液适量(浓缩咖啡 30 - 5...
五红汤的做法和功效
五红汤的做法和功效五红汤的材料材料用量红枣10 - 15颗红豆30 - 50克红皮花生30 - 50克红糖适量(根据个人口味添加,一般20 - 30克)枸杞10 - 15克五红汤的做法(一)准备工作将...
竹笋的做法
竹笋的多种美味做法竹笋是一种营养丰富、口感鲜美的食材,可荤可素,能烹饪出多种美味佳肴,以下为您详细介绍几种常见的竹笋做法:凉拌竹笋(一)所需食材竹笋、大蒜、生姜、生抽、香醋、白糖、盐、食用油、辣椒油、...
藕粉的做法
藕粉的做法传统热饮藕粉做法(一)材料准备藕粉:适量(根据个人食用量,一般每碗约20 - 30克),建议选择正规品牌、无添加的纯藕粉,以保证口感和品质,清水:分为两部分,一部分用于调浆,一部分用于冲调,...
慕斯蛋糕的做法
慕斯蛋糕的制作方法准备工作(一)材料准备蛋糕底材料:|材料名称|数量||----|----||低筋面粉|80克||鸡蛋|4个||细砂糖(蛋黄用)|20克||细砂糖(蛋白用)|40克||玉米油|40毫升...
麻花的家常做法
麻花的家常做法所需食材及用量食材用量面粉(中筋)500克鸡蛋1个白糖50克盐3克酵母5克小苏打2克食用油适量(用于炸制)制作步骤(一)面团调制将面粉倒入一个大盆中,加入白糖、盐、酵母和小苏打,搅拌均匀...
炒虾仁的家常做法
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||虾仁|300 - 500克|新鲜虾仁为佳,可选用青虾或白虾仁||鸡蛋|1个|取蛋清||淀粉|2 - 3勺|普通玉米淀粉即可||料酒|1勺|...
清蒸黄花鱼的做法
清蒸黄花鱼的做法食材准备食材用量黄花鱼1条(约500 - 600克)姜1块(约10 - 15克)葱2 - 3根蒸鱼豉油2 - 3汤匙料酒1 - 2汤匙盐1/2 - 1茶匙食用油2 - 3汤匙前期处理(...
剁椒鱼头的家常做法
剁椒鱼头剁椒鱼头是一道经典的湘菜,以鱼头的鲜嫩和剁椒的香辣著称,以下是详细的家常做法:食材准备食材用量鱼头(鳙鱼头最佳)1个(约1 - 1.5千克)剁椒150 - 200克泡椒5 - 10个(可根据个...
香菇做法
香菇的多种美味做法香菇炒青菜(一)食材准备主料:香菇适量、青菜(如油菜、菠菜等)适量,辅料:蒜、盐、生抽、食用油、鸡精(可选),(二)制作步骤处理食材香菇洗净,去掉根部,切成薄片,香菇的根部比较硬,口...


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