扬州旅游景点有哪些必打卡的?
扬州市,这座位于江苏省中部的历史文化名城,自古便是江南地区的繁华都会,有着“烟花三月下扬州”的美誉,作为运河之都,扬州融合了南北文化的精髓,既有江南水乡的温婉灵秀,又有淮扬文化的精致典雅,这里的历史遗迹、园林艺术、民俗风情和美食文化交相辉映,构成了独特的城市魅力,以下将从古典园林、历史街区、文化地标、自然景观及美食体验五个维度,详细介绍扬州的代表性旅游景点,展现这座“淮左名都”的深厚底蕴与当代活力。

古典园林:浓缩的江南诗画
扬州的古典园林以其精巧的布局、深邃的意境和丰富的文化内涵著称,是中国造园艺术的杰出代表,个园、何园和瘦西湖是必游之地。
个园位于扬州城东北隅,是清嘉庆年间两淮盐商黄至筠的私人宅邸,因园主人爱竹,取“月映竹成千个字”之意命名,园内以四季假山为核心景观,通过不同石材和植物营造出春、夏、秋、冬四时景致,春山位于园东,以笋石和修竹搭配,象征“雨后春笋”;夏山在园北,以太湖石叠成洞壑,配以荷花池和广玉兰,展现“夏荫纳凉”之趣;秋山居中,用黄山石堆叠成险峻山峰,登高可俯瞰全园;冬山在园南,宣石洁白如雪,后有透漏的“冬”字漏窗,与春景遥相呼应,暗含“冬去春来”之意,个园的四季假山设计巧妙,步移景异,被誉为“国内园林孤例”。
何园又名“寄啸山庄”,是清光绪年间湖北汉台道道台何芷舠的宅邸,被誉为“晚清第一园”,何园最大的特色是复道回廊,长达400余米的廊道连接全园楼阁,分为上下两层,上层为“旱廊”,下层为“水廊”,既可遮风避雨,又可俯仰园景,园中西楼为主建筑,其“天下第一窗”的贴壁假山和片石山房堪称一绝,片石山房相传为石涛和尚的遗作,以单一湖石堆叠出峰、洞、崖、壑,尽显“一拳代山,一勺代水”的造园哲学,玉绣楼是何园的居住区,中西合璧的建筑风格反映了晚清时期扬州士绅的生活情趣。
瘦西湖并非天然湖泊,而是由唐宋以来的古城河道逐步疏浚而成,全长4.3公里,因“瘦”字闻名,与杭州西湖的“胖”形成鲜明对比,清乾隆年间,瘦西湖沿岸修建了白塔、五亭桥、二十四桥等景点,成为帝王南巡的必经之地,五亭桥是瘦西湖的标志,桥上建五座风亭,桥下有15个桥洞,月圆之夜,每洞各衔一月,景致奇绝,二十四桥出自唐代诗人杜牧“二十四桥明月夜”的诗句,实际上是由24块汉白玉玉栏围成的单孔拱桥,桥与湖光山色相映成趣,沿湖而行,可欣赏徐园、小金山、凫庄等景点,其中小金山是湖中一小岛,山上有风亭,登高可远眺全湖风光,被誉为“园林之盛,甲于天下”。
历史街区:活着的古城记忆
扬州的老城区保存了大量明清时期的街巷和建筑,其中东关街、皮市街和仁丰里是最具代表性的历史街区,漫步其间,仿佛穿越回明清时期的扬州城。
东关街是扬州城里最具代表性的历史老街,全长1122米,始建于唐代,是明清时期扬州古城的交通要道和商业中心,街内青石板路两侧,林立着百年老店、传统手工作坊和名人故居,如“谢馥春”香粉店、“三和四美”酱菜店、朱自清故居等,谢馥春创立于清道光年间,是中国第一家化妆品企业,其“鸭蛋粉”和“桂花头油”曾风靡一时,朱自清故居位于街东巷内,是著名作家朱自清童年和少年时期居住的地方,故居内陈列着他的手稿、著作和生活用品,展现了这位文学大师的成长历程,东关街不仅是商业街区,更是扬州民俗文化的展示窗口,游客可以在这里体验剪纸、玉雕、漆器等传统手工艺,品尝扬州特色小吃,如黄桥烧饼、藕粉圆子、大煮干丝等。
皮市街位于东关街北侧,是一条以经营皮货和古玩闻名的老街,因明清时期皮市集中而得名,街内保存了大量明清建筑,青砖黛瓦、马头墙错落有致,营造出古朴典雅的氛围,如今的皮市街已成为文艺青年的聚集地,街内分布着咖啡馆、书店、手工艺品店和艺术工作室,传统与现代在这里碰撞出独特的火花。“皮市街1912”是一处由民国时期银行改造的文化空间,定期举办艺术展览和文化沙龙,成为扬州文艺的新地标。
仁丰里是扬州古城保存最完整的明清街巷之一,全长600余米,街内“鱼骨状”的巷道布局体现了古代城市规划的智慧,仁丰里的建筑多为三进四合院,门楼上的砖雕、木雕精美绝伦,题材包括花鸟、人物、故事等,具有很高的艺术价值,街内的“张玉书故居”是清代康熙年间文华殿大学士张玉书的旧居,故居内保存有张玉书的书法作品和生平事迹,展现了清代官宦家庭的居住文化,如今的仁丰里已成为“扬州古城保护更新”的示范项目,通过“修旧如旧”的方式,既保留了历史建筑的原貌,又引入了民宿、文创等新业态,让老街焕发出新的生机。

文化地标:历史与艺术的交融
扬州的文化地标承载着这座城市的历史记忆和艺术成就,其中大明寺、汉陵苑和扬州博物馆是了解扬州历史文化的重要窗口。
大明寺位于瘦西湖畔蜀冈中峰,始建于南朝宋孝帝年间,是扬州著名的佛教圣地,也是鉴真大师的驻锡之地,寺内核心建筑为大雄宝殿,殿内供奉着释迦牟尼佛、药师佛和阿弥陀佛,两侧为十八罗汉像,金碧辉煌,庄严肃穆,鉴真纪念堂是大明寺的重要组成部分,建于1963年,为纪念鉴真大师东渡日本1200周年而建,堂内供奉着鉴真大师像,陈列着《大唐和上东征传》等历史文物,展现了鉴真大师“六渡扶桑”的艰辛历程,寺内还有平山堂、欧阳祠等古迹,平山堂是北宋文学家欧阳修任扬州太守时所建,堂前“平山堂”匾额为苏轼所题,堂内悬挂着“过江诸山到此堂下,太守之宴与众宾欢”的楹联,体现了宋代文人的雅致情怀。
汉陵苑位于扬州城北,是西汉广陵厉王刘胥的陵园,被誉为“汉文化地下宝库”,刘胥是汉武帝之子,在位64年,是西汉时期在位时间最长的诸侯王之一,汉陵苑内主要有“王陵”和“后陵”两大主体建筑,王陵为“黄肠题凑”结构,由金丝楠木堆叠而成,是我国目前发现的规模最大、保存最完整的“黄肠题凑”墓葬,后陵则是刘胥妻妾的葬地,出土了大量珍贵文物,如玉器、铜器、漆器等,广陵王玺”金印和“雁鱼灯”等文物堪称国宝,汉陵苑通过考古发掘和文物展示,让游客直观了解西汉时期的丧葬文化和诸侯王的生活场景。
扬州博物馆位于扬州新城,是一座集收藏、展示、研究于一体的综合性博物馆,馆藏文物超过3万件,涵盖陶瓷、玉器、书画、漆器等多个门类,镇馆之宝“元代霁蓝釉白龙纹梅瓶”是元代瓷器的精品,瓶身通体施霁蓝釉,腹部饰有白龙纹,龙身矫健,龙目圆睁,具有极高的艺术价值,博物馆常设展览包括“扬州八怪书画展”“古代陶瓷展”“扬州历史文化展”等,扬州八怪”是清代扬州画坛的代表性群体,以郑板桥、金农等为代表,他们的书画作品风格独特,具有鲜明的个性色彩,是扬州文化的重要组成部分。
自然景观:运河与湖泊的交响
扬州地处长江与京杭大运河交汇处,水网密布,自然景观以湖泊、湿地和运河风光为主,其中茱萸湾、宝应湖和古运河是扬州自然景观的精华。
茱萸湾位于扬州城东北,是古运河与长江的交汇处,因古代遍植茱萸树而得名,景区内以生态景观为主,拥有大片的湿地、森林和湖泊,是扬州的“城市绿肺”,茱萸湾动物园是景区的重要组成部分,饲养着大熊猫、金丝猴、东北虎等珍稀动物,是亲子游的好去处,景区内的“茱萸寺”是唐代古寺,寺内供奉着千手观音,香火旺盛,每年农历九月九日重阳节,这里都会举办“茱萸文化节”,吸引众多游客登高望远,感受传统节日的文化氛围。
宝应湖位于扬州宝应县,是江苏省第二大淡水湖,湖面广阔,水质清澈,是国家级湿地公园,湖内生物多样性丰富,有鸟类200余种,其中东方白鹳、丹顶鹤等国家一级保护鸟类10余种,是观鸟爱好者的天堂,宝应湖不仅自然风光优美,还盛产宝应湖大闸蟹、龙虾、银鱼等水产品,游客可以在湖边的农家乐品尝到新鲜的湖鲜,体验“水上人家”的生活。
古运河扬州段是京杭大运河的重要组成部分,全长30公里,其中城区段从瘦西湖到茱萸湾,保留了大量的历史遗迹和人文景观,游客可以乘坐古运河游船,沿途欣赏普哈丁墓、东关古渡、御码头等景点,感受运河文化的魅力,普哈丁墓是宋代阿拉伯伊斯兰教圣徒的陵墓,墓园内阿拉伯风格的建筑与中国传统建筑相结合,是中外文化交流的历史见证,御码头是清代乾隆皇帝南巡时的登船之处,码头旁的“御碑亭”内立有乾隆皇帝的诗碑,记录了他对扬州风物的赞美之情。

美食体验:淮扬菜的精致与醇厚
扬州是淮扬菜的发源地,其菜品以“精细、清淡、醇和”为特色,讲究刀工、火候和造型,是中国四大菜系之一,扬州的美食不仅体现在高档宴席上,更融入了寻常百姓的生活中,让游客在品尝美食的同时,感受扬州的生活气息。
扬州早茶是扬州美食文化的代表,以其“皮薄、馅足、味鲜”的特点闻名全国,扬州早茶的核心是“三丁包、蟹黄包、翡翠烧卖、千层油糕、烫干丝”等经典点心,冶春茶社和富春茶社是扬州最著名的早茶店,冶春茶社位于瘦湖边,以“蟹黄汤包”和“五丁包”最为出名,蟹黄汤包皮薄馅大,汤汁鲜美,食用时需先咬开一小口,吸出汤汁,再品尝馅料;富春茶社则以“千层油糕”和“翡翠烧卖”著称,千层油糕糕体雪白,层层起酥,口感香甜,翡翠烧卖以青菜汁和面,馅料为虾仁、笋丁等,色泽翠绿,清香爽口,除了传统点心,扬州早茶的“烫干丝”也是必尝美食,干丝先用沸水烫熟,再加入姜丝、酱油、香醋等调料拌匀,口感爽滑,味道鲜美。
淮扬菜宴席是扬州美食的精髓,以“刀工精细、火候考究、造型雅致”著称,代表菜品有“清炖蟹粉狮子头”“大煮干丝”“三套鸭”“文思豆腐”等。“清炖蟹粉狮子头”是淮扬菜的头牌,以猪肉为料,加入蟹粉、葱姜等调料,制成肉丸,用砂锅慢炖至酥烂,肉丸鲜嫩多汁,蟹粉鲜美浓郁,入口即化;“大煮干丝”以豆腐干为主料,切成细丝,配以鸡丝、火腿丝、笋丝等,用鸡汤慢煮,干丝软嫩,汤汁醇厚,营养丰富;“三套鸭”是将家鸭、野鸭和鸽子套在一起烹制,层层叠加,味道鲜美,是扬州宴席上的“大菜”;“文思豆腐”则是刀工的极致体现,豆腐被切成细如发丝的豆腐丝,漂浮在清汤中,如诗如画,口感细腻。
扬州小吃除了早茶,还有许多街头巷尾的特色小吃,如“黄桥烧饼”“藕粉圆子”“糖醋排骨”“扬州炒饭”等,黄桥烧饼起源于黄桥镇,外皮酥脆,内馅有肉松、葱花、芝麻等,是扬州人喜爱的早餐小吃;藕粉圆子以藕粉和糯米粉为料,加入芝麻、糖、桂花等馅料,煮熟后晶莹剔透,香甜软糯;糖醋排骨是扬州家常菜,选用猪肋排,用糖、醋、酱油等调料烹制,色泽红亮,酸甜可口;扬州炒饭则是以米饭为主料,加入鸡蛋、火腿、虾仁、青豆等配料,炒制而成,米饭粒粒分明,配料丰富,味道鲜美。
扬州旅游景点信息一览表
| 类别 | 景点名称 | 特色亮点 | 位置 |
|---|---|---|---|
| 古典园林 | 个园 | 四季假山、竹文化、晚清盐商园林 | 扬州市东北隅 |
| 古典园林 | 何园 | 复道回廊、片石山房、中西合璧建筑 | 扬州市徐凝门街66号 |
| 古典园林 | 瘦西湖 | 五亭桥、二十四桥、春柳、白塔 | 扬州市西北郊 |
| 历史街区 | 东关街 | 百年老店、朱自清故居、传统小吃 | 扬州市老城区东部 |
| 历史街区 | 皮市街 | 文艺街区、民国建筑、手工艺品店 | 扬州市东关街北侧 |
| 历史街区 | 仁丰里 | 明清建筑、鱼骨状巷道、张玉书故居 | 扬州市老城区中部 |
| 文化地标 | 大明寺 | 鉴真纪念堂、平山堂、欧阳修文化 | 瘦西湖畔蜀冈中峰 |
| 文化地标 | 汉陵苑 | 西汉王陵、黄肠题凑、广陵王玺 | 扬州市城北 |
| 文化地标 | 扬州博物馆 | 元代霁蓝釉白龙纹梅瓶、扬州八怪书画 | 扬州市新城维扬路502号 |
| 自然景观 | 茱萸湾 | 生态湿地、茱萸寺、动物园 | 扬州市城东北 |
| 自然景观 | 宝应湖 | 国家湿地公园、观鸟胜地、湖鲜美食 | 扬州市宝应县 |
| 自然景观 | 古运河扬州段 | 普哈丁墓、御码头、运河风光游船 | 扬州市城区段 |
| 美食体验 | 冶春茶社 | 蟹黄汤包、五丁包、瘦湖风光 | 瘦湖边 |
| 美食体验 | 富春茶社 | 千层油糕、翡翠烧卖、烫干丝 | 扬州市广陵区得胜桥35号 |
| 美食体验 | 淮扬菜宴席 | 清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭 | 扬州市各大高档酒店 |
相关问答FAQs
Q1:扬州的最佳旅游季节是什么时候?
A1:扬州的最佳旅游季节是春季(3-5月)和秋季(9-11月),春季的扬州“烟花三月”,柳絮纷飞,瘦西湖、个园等景点春意盎然,尤其是每年4月的“烟花三月国际旅游节”,期间会有各类文化表演和民俗活动,游客可以深度体验扬州的春季风情,秋季天高气爽,气温适宜,大明寺的红叶、茱萸湾的桂花盛开,是赏景和品尝秋令美食的好时节,夏季(6-8月)扬州较为炎热,但可以品尝到“六月黄”等时令河鲜;冬季(12-2月)虽然寒冷,但可以欣赏到瘦西湖的雪景,感受“瘦西湖雪景”的别样韵味。
Q2:扬州有哪些适合亲子游的景点?
A2:扬州有许多适合亲子游的景点,既能让孩子玩得开心,又能增长见识,茱萸湾动物园是首选,园内有大熊猫、金丝猴等珍稀动物,还有儿童游乐区和动物表演,孩子可以近距离观察动物,了解自然知识,扬州双博馆(扬州博物馆和中国雕版印刷博物馆)内有互动展览和科普活动,如“雕版印刷体验”“文物修复小课堂”等,让孩子在动手实践中学习历史文化,东关街和皮市街的传统文化体验项目也很适合亲子游,如剪纸、玉雕制作、糖画等,家长和孩子可以一起参与,感受传统手工艺的魅力,瘦西湖的“乾隆水上游线”和“亲子乐园”也是家庭出游的热门选择,孩子在游船上可以欣赏湖光山色,在乐园内体验各种游乐设施,享受亲子时光。
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