蹄_数字洲食旅

猪蹄炖黄豆的做法

shiwaishuzizhou2025年08月01日 13:08:51美食探索75

食材准备类别具体物品用量（参考）备注主料猪蹄（前蹄为佳）500 - 800克新鲜、无异味，可让摊主帮忙剁成适当大小的块配料黄豆150 - 200克提前浸泡3 - 4小时，直至泡发膨胀调料生姜1块（约1...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 19:01:35美食探索87

牛蹄的美味烹饪方法牛蹄富含胶原蛋白，口感独特，营养丰富，以下为您详细介绍几种让牛蹄变得美味的方法：卤牛蹄（一）所需材料主料：牛蹄适量调料：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 17:17:24美食探索84

炖猪蹄的家常做法食材准备食材用量备注猪蹄2只（约1000克）建议选择前蹄，肉多筋多葱3 - 4根可分葱段和葱花，葱段用于炖煮，葱花用于出锅点缀姜1块（约15克）切片蒜5 - 6瓣拍扁即可料酒30 -...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 08:39:21分享发现75

烹饪猪蹄这道美味佳肴时,挑选优质的猪蹄是至关重要的第一步，无论是打算红烧、炖汤还是制作猪蹄冻，选对猪蹄都能让菜肴的口感和风味更上一层楼，怎样挑选猪蹄呢？以下是一份详细的指南：挑选要点具体方法及注意事项...

shiwaishuzizhou2025年07月06日 02:09:25美食探索85

猪蹄炖制美味攻略前期准备食材用量处理方式猪蹄2只将猪蹄洗净，用刀刮净表面杂毛，剁成大小均匀的块状，然后放入锅中，加入冷水，水量要没过猪蹄，再放入几片姜片、少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水3 - 5分...

shiwaishuzizhou2025年07月06日 01:28:32美食探索88

猪蹄的美味做法卤猪蹄（一）材料准备主料：猪蹄2只，辅料：葱姜适量、八角2 - 3个、桂皮1小块、香叶2 - 3片、花椒一小把、干辣椒2 - 3个（可根据个人口味调整）、料酒2 - 3勺、生抽2 - 3...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 15:45:09美食探索91

猪蹄的美味做法猪蹄是一种营养丰富、口感独特的食材，富含胶原蛋白，深受许多人喜爱，以下为您详细介绍几种常见的猪蹄做法：红烧猪蹄（一）所需食材猪蹄2只、冰糖适量、生姜1块、大葱1段、八角2 - 3颗、桂皮...