梅州游玩景点大全有哪些必去景点和攻略推荐？

梅州,这座位于广东省东北部的客家城市，被誉为“世界客都”，不仅承载着深厚的客家文化底蕴，还拥有秀美的自然风光和独特的人文景观，无论是探访古村落、感受客家围龙屋的魅力，还是登山赏景、品味客家美食，梅州都能为游客提供丰富多彩的旅行体验，以下为您整理一份详细的梅州游玩景点大全，涵盖自然景观、人文古迹、主题公园等多个类别，助您深度领略梅州的独特魅力。

自然风光类景点

梅州地处粤东北山地,境内山峦起伏，河流纵横，自然景观以山、水、林、泉为特色，四季皆有不同的景致。

雁鸣湖旅游度假村

位于梅县区雁洋镇,是国家AAAA级旅游景区，以“生态、健康、文化”为主题，集度假、休闲、娱乐于一体，景区内群山环抱，湖泊如镜，主要景点包括雁鸣湖、翠湖、双浆湖等，游客可漫步湖畔栈道，乘船游湖，或体验高空滑索、卡丁车等娱乐项目，春季的雁鸣湖樱花盛开，秋季的枫叶如火，是摄影爱好者的天堂。

阴那山

位于梅县区雁洋镇与大埔县交界处,主峰海拔1297米，是梅州著名的道教和佛教圣地，阴那山以“雄、奇、险、秀”著称，山上有灵光寺，始建于唐代，寺内的“生死树”一枯一荣，堪称奇观，登顶可俯瞰群山云海，尤其在清晨或雨后，云雾缭绕，宛如仙境，阴那山的天然氧吧环境也适合徒步和登山爱好者。

丰顺龙归寨瀑布

位于丰顺县龙归寨,被誉为“粤东第一瀑”，瀑布落差达125米，宽度为62米，如银河倾泻，气势磅礴，瀑布周围古木参天，溪流清澈，夏季水量充沛时，水声轰鸣，水雾弥漫，令人震撼，景区内还设有观瀑台、栈道等设施，游客可近距离感受瀑布的雄伟。

蕉岭长潭一线天

位于蕉岭县长潭镇,以“险、奇、幽”为特色，是一处集峡谷、瀑布、溶洞于一体的自然景观，一线天峡谷长约2公里，两岸峭壁对峙，最窄处仅容一人通过，谷内溪水潺潺，怪石嶙峋，行走其中，既能体验探险的刺激，又能欣赏到原始的生态美景。

平远五指石

位于平远县差干镇,因五座形似手指的山峰而得名，是国家AAAA级旅游景区，五指石以“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”三位一体著称，主要景点有剑门关、石林寺、聪明泉等，登顶五指石，可俯瞰群山连绵，丹霞赤壁与绿树相映成趣，景色壮丽。

人文古迹类景点

梅州是客家民系的重要聚居地,客家文化底蕴深厚，人文古迹众多，围龙屋、古村落、名人故居等见证了客家人的历史与智慧。

梅县丙村仁厚温公祠

位于梅县区丙村镇,是全球最大的客家围龙屋，始建于明代，距今已有600多年历史，围龙屋占地面积超过3万平方米，呈“围龙”结构，由堂屋、横屋、围龙、池塘等组成，体现了客家人聚族而居、注重防御的居住理念，祠内保存了大量精美的木雕、石雕和壁画，是研究客家建筑文化的活化石。

大埔百侯古镇

位于大埔县百侯镇,是一个拥有千年历史的古镇，被誉为“文化之乡”，古镇内保存着大量的明清古建筑，如肇庆堂、海源楼、太史第等，建筑风格融合了中原文化与岭南特色，古朴典雅，游客可漫步古街，感受历史的沉淀，还能体验百侯特色的“鲤鱼舞”和“广东汉剧”。

梅州客家围龙屋·侨乡村

位于梅县区南口镇,是一个以客家围龙屋为主题的古村落，村内保存有30多座明清时期的围龙屋，承德楼”和“德馨堂”最为著名，围龙屋建筑布局严谨，功能齐全，既有居住功能，又体现了客家人崇文重教的传统，侨乡村还是著名的侨乡，海外华侨众多，村内设有侨史展览馆，讲述华侨的奋斗故事。

叶剑英元帅纪念馆

位于梅县区雁洋镇,是为纪念中华人民共和国开国元帅叶剑英而建，是国家AAAA级旅游景区，纪念馆依山而建，分为展览区、纪念区、休闲区等，通过文物、图片、文献等资料，展现了叶剑英元帅光辉的一生和卓越的革命功绩，纪念馆周边环境优美，还有叶剑英元帅故居，可供参观。

兴宁合水水库

位于兴宁市合水镇,不仅是一座大型水库，还是一处人文与自然相结合的景点，水库周围群山环绕，湖面碧波荡漾，景色宜人，水库旁的“合水革命烈士纪念碑”纪念了革命先烈，是爱国主义教育基地，游客可在此垂钓、划船，或参观水库展览馆，了解水利工程的历史。

主题公园与休闲类景点

梅州不仅有自然和人文景观,还有多个主题公园和休闲场所，适合家庭出游、亲子互动或放松身心。

梅州客天下景区

位于梅江区三角镇,是国家AAAAA级旅游景区，以“客家文化”为核心，集旅游、文化、居住、休闲于一体，景区分为客天下广场、客家小镇、盘古文化园、Love Valley等多个板块，游客可体验客家民俗表演、品尝客家美食，还能在盘古文化园了解客家始祖神话，客天下的夜景尤为迷人，灯光璀璨，如梦如幻。

梅州雁山湖国际花园度假村

位于梅县区雁洋镇,是一个以“花海、温泉、养生”为主题的度假村，度假村内有千亩花海，四季种植不同花卉，春季有油菜花、樱花，秋季有格桑花、向日葵，是拍照打卡的热门地，度假村还设有温泉中心、养生会所等设施，游客可在此放松身心，享受度假时光。

梅州东山书院

位于梅江区东山大道,是梅州著名的古书院，始建于清代，是梅州教育的发源地之一，书院内保存着大量的古代建筑和文物，如孔子像、状元桥、文昌阁等，体现了客家人崇文重教的传统，游客可在此参观书院展览，了解梅州教育的历史，还能体验古代学子的学习生活。

丰顺温泉

位于丰顺县汤坑镇,是广东省著名的温泉度假区，温泉水质富含多种矿物质，具有保健功效，丰顺温泉有多个温泉度假村，如鹿湖温泉、金叶温泉等，游客可在此泡温泉、按摩，享受休闲时光，温泉周边还有美食街，可品尝丰顺特色小吃，如汤南菜脯、梅菜扣肉等。

客家文化与美食体验

梅州的旅行不仅在于看景点,更在于体验客家文化和美食，游客可参与客家民俗活动，品尝地道客家菜，感受客家人的热情与好客。

客家民俗体验

• 客家山歌：梅州是客家山歌的发源地，游客可在景区或乡村欣赏到原汁原味的客家山歌表演，还能学唱几句，感受山歌的独特韵味。
• 客家舞龙舞狮：在传统节日或庆典活动中，梅州会举办舞龙舞狮表演，热闹非凡，游客可参与其中，体验客家人的喜庆氛围。
• 客家围龙屋体验：在一些古村落，游客可入住围龙屋民宿，体验客家人的传统生活方式，如打糍粑、做客家酿豆腐等。

客家美食推荐

梅州的客家美食以“咸、香、肥、醇”为特色，以下几道美食不容错过：

• 梅州盐焗鸡：选用本地走地鸡，用粗盐焗制而成，肉质鲜嫩，香味浓郁。
• 客家酿豆腐：将豆腐挖空，塞入肉馅、香菇等配料，蒸制而成，口感鲜美。
• 梅菜扣肉：选用梅菜干和五花肉，蒸制而成，肥而不腻，入口即化。
• 算盘子：用薯粉和芋头制成的小吃，形似算盘，口感Q弹，可炒或煮汤。
• 牛肉丸：梅州牛肉丸肉质紧实，弹性十足，可煮汤或火锅，是当地特色小吃。

梅州主要景点一览表

相关问答FAQs

问题1：梅州的最佳旅游时间是什么时候？

解答：梅州的最佳旅游时间是春季（3-5月）和秋季（9-11月），春季气温适宜，花开如海（如雁鸣湖樱花、客天下花海）；秋季天高气爽，气候凉爽，适合登山和户外活动（如阴那山、五指石），夏季（6-8月）梅州较热，但丰顺温泉和雁鸣湖是避暑的好去处；冬季（12-2月）较冷，但可体验客家美食和温泉度假。

问题2：梅州有哪些适合亲子游的景点？

解答：梅州有不少适合亲子游的景点，推荐以下几个：

1. 客天下景区：有花海、游乐设施和客家文化体验，孩子可以玩得开心，还能了解客家文化。
2. 雁鸣湖旅游度假村：有卡丁车、游船、亲子农场等项目，适合家庭互动。
3. 梅州雁山湖国际花园度假村：花海和温泉适合家庭休闲，孩子可以在草坪上奔跑玩耍。
4. 东山书院：可以带孩子感受古代书院文化，参与传统手工艺体验（如书法、拓印）。

这些景点不仅风景优美,还能让孩子在游玩中学习和成长，是亲子游的理想选择。