高州有哪些必去景点？周末去高州玩什么好？

高州,这座镶嵌在粤西大地上的千年古邑，不仅是“中国荔乡”“全国水果第一市”的核心承载地，更是一座融合了自然山水、历史人文与红色记忆的魅力之城，这里既有冼太故里的千年信仰，也有大岭山区的云海奇观；既有漫山遍野的荔枝林海，也有古韵悠长的建筑遗存，若你想深度感受高州的独特魅力，不妨跟着这份攻略，走进这座被时光偏爱的城市。

自然与生态的馈赠：山水之间的诗意栖居

高州的山水,是大自然用亿万年时光雕琢的杰作，位于东部的大岭山国家级森林公园，是粤西地区保存最完好的原始次生林之一，这里山峦叠嶂，峡谷幽深，溪流潺潺，是徒步、吸氧、观星的绝佳去处，主峰大雾岭海拔1430米，是粤西最高峰，登顶可俯瞰云海翻涌，日出时分，金光穿透云层，洒满群山，宛如仙境，公园内还有“高山草原”“天池瀑布”“千年古茶树”等景观，每一步都是与自然的深度对话。

若偏爱休闲度假,位于中部的仙人洞景区则是一处隐藏在喀斯特地貌中的秘境，这里奇峰林立，溶洞遍布，其中仙人洞溶洞内钟乳石千姿百态，在灯光映照下如梦似幻；洞外的仙人湖碧波荡漾，乘一叶扁舟游湖，两岸青山倒映，偶有白鹭掠过，恍若进入“桂林山水”的微缩版，春季时，湖畔的杜鹃花海竞相绽放，为这片山水添上浓墨重彩的一笔。

而对于亲子家庭来说,高州泗水镇的“三华李主题公园”则是不可错过的打卡地，这里不仅有千亩三华李林，可体验采摘的乐趣，还设有滑草、露营、水上乐园等娱乐项目，每年夏初，三华李成熟的季节，公园会举办“三华李文化旅游节”，游客不仅能品尝到酸甜多汁的新鲜李果，还能参与“李王争霸”评选、农事体验等活动，感受丰收的喜悦。

历史与人文的交响：穿越千年的文化之旅

高州古称“高凉”，是岭南文明的重要发祥地，两千多年的历史积淀，让这里的人文景观熠熠生辉，位于高州城区的冼太庙，是全国规模最大、保存最完整的冼太庙宇，始建于隋朝，历经多次修缮，依然保持着明清时期的建筑风格，庙内供奉着岭南圣母冼夫人，她历经梁、陈、隋三朝，维护国家统一、民族团结的事迹传颂千年，每年农历十一月廿四冼太诞辰，庙会现场人潮涌动，人们焚香祈福，舞龙舞狮，上演着一场跨越时空的文化传承。

与冼太庙遥相呼应的,是高州古城墙，这段始建于明代、全长约2公里的古城墙，如今虽残垣断壁，却依然能窥见当年的雄伟，城墙上的“高凉岭烽火台”遗址，曾是古代军事防御的重要据点；城墙下的潘州公园，是高州最古老的公园，园内的“观山亭”“瀛洲岛”等景点，承载着几代高州人的记忆，清晨或傍晚，当地居民会在城墙下散步、打太极，时光在这里仿佛慢了下来。

若想探寻古代书院的文化气息,不妨前往位于东岸镇的笔架山山麓的“高州中学初中部”（原高州府学宫），这里曾是宋代高州府的最高学府，院内“棂星门”“泮池”“大成殿”等建筑古色古香，庭院内的百年古柏苍劲挺拔，仿佛在诉说着“进士之乡”的文脉传承，这里依然书声琅琅，成为高州教育文化的一张名片。

红色与乡村的融合：初心之地的精神洗礼

高州不仅是文化名城,更是具有光荣革命传统的红色热土，位于长坡镇的“高州革命历史纪念馆”，通过图片、文物、场景复原等方式，生动展现了高州人民在土地革命、抗日战争、解放战争时期的英勇事迹，馆旁的“革命烈士纪念碑”庄严肃穆，松柏环绕，是缅怀先烈、传承红色基因的重要场所。

近年来,高州依托红色资源和乡村生态，打造了一批“红色旅游+乡村振兴”示范点，位于曹江镇的“帅堂村”，是广东省“红色村”党建示范工程，这里有“中共高州县委旧址”“帅堂农民协会旧址”等红色景点，村口的“百年荔枝园”枝繁叶茂，游客可在游览红色景点后，品尝农家菜、采摘荔枝，体验“红色引领、绿色发展”的乡村新貌，而位于分界镇的“根子元山乡村旅游区”，则以“中国荔枝博览馆”为核心，结合“贡园古荔”“红色记忆步道”等景点，成为集科普教育、休闲观光、红色研学于一体的旅游胜地。

舌尖上的高州：不可错过的地道风味

来高州,除了饱览眼福，更不能辜负味蕾，作为“中国荔乡”，荔枝是高州美食的灵魂，每年5-7月，妃子笑、桂味、糯米糍、白糖罂等品种轮番上市，剥开一颗晶莹剔透的荔枝，汁水在口中爆开，甜而不腻，满口清香，除了鲜食，荔枝还可制成荔枝干、荔枝酒、荔枝醋，让这份甜蜜得以长久保存。

除了荔枝,高州的传统小吃同样令人垂涎，高州食出“白切鸡”，选用本地散养走地鸡，以白水煮制，配以秘制姜葱蘸料，皮爽肉滑，骨香浓郁；高州“籺”类小吃种类繁多，如“叶搭籺”“寿桃籺”等，用糯米粉包裹花生、芝麻、椰丝等馅料，用蕉叶包裹蒸熟，清香软糯；还有“糖醋排骨”“鱼煲”等特色菜，食材新鲜，做法地道，让人回味无穷。

高州景点推荐一览表

相关问答FAQs

Q1：高州最佳旅游时间是什么时候？
A1：高州四季皆宜，但最佳旅游时间为春季（3-5月）和夏季（6-8月），春季气候宜人，可赏仙人洞杜鹃花海、三华李花；夏季是荔枝成熟的季节，可到根子贡园、分界镇体验采摘乐趣，感受“中国荔乡”的魅力，秋季（9-11月）适合登大岭山赏红叶，冬季（12-2月）则可品尝高州特色腊味，感受温暖年味。

Q2：高州有哪些必尝美食？除了荔枝还有哪些特色小吃？
A2：高州必尝美食以荔枝及荔枝制品为首，如妃子笑、桂味等鲜荔枝，以及荔枝干、荔枝酒，传统小吃中，“白切鸡”皮爽肉滑，是高州宴席上的经典；“籺”类小吃如叶搭籺、寿桃籺，用糯米粉包裹香甜馅料，软糯可口；还有“糖醋排骨”“鱼煲”等特色菜，食材新鲜，口味地道，高州的“木薯籺”“簸箕炊”等街头小吃也值得一试，价格亲民，风味独特。