芒果营养价值

，被誉为“热带果王”，以其独特的香甜口感和丰富的营养价值，深受人们的喜爱，它不仅是一种美味的水果，更是一座天然的营养宝库,为人体健康提供了多方面的益处。

芒果的主要营养成分

芒果的营养价值详解

抗氧化与延缓衰老

芒果中的维生素C和β-胡萝卜素是强效的抗氧化剂，能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而延缓衰老过程。β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，进一步支持皮肤健康,保持肌肤弹性。

增强免疫力

维生素C不仅促进胶原蛋白合成，还通过刺激白细胞的生成，增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗感染和疾病，芒果中的硒元素也参与免疫调节,进一步提升机体抵抗力。

维护视力健康

芒果的维生素A含量高达3.8%，远超杏子等水果，维生素A是视网膜感光物质的重要成分，能有效预防夜盲症、干眼症，并降低蓝光对眼睛的伤害，对于长期用眼的人群,适量食用芒果有助于缓解视疲劳。

促进消化与肠道健康

芒果富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘，其含有的果胶还能吸收肠道水分，软化粪便，改善消化功能，芒果中的有机酸（如柠檬酸）可刺激胃液分泌，增进食欲,适合食欲不振或消化不良者食用。

心血管保护

芒果的高钾低钠特性有助于调节血压，减少高血压风险，钾离子可拮抗钠离子的升压作用，而镁元素则能放松血管平滑肌，改善血液循环，维生素C和β-胡萝卜素还能降低血液中的胆固醇水平,预防动脉硬化。

美容养颜

维生素A和维生素C协同作用，促进胶原蛋白合成，减少皱纹生成，使皮肤更光滑细腻，芒果中的抗氧化物质还能抑制黑色素沉淀，淡化色斑,改善肤色。

防癌与抗菌

芒果中的多酚类化合物（如芒果酮酸、槲皮素）具有抗癌活性，尤其对结肠癌、乳腺癌等有抑制作用，未成熟的芒果果实及树皮、茎的提取物可抑制大肠杆菌、化脓球菌等,辅助治疗感染性疾病。

其他功效

• 止吐止晕：芒果对眩晕症、孕妇呕吐有缓解作用,与其果香和果酸成分有关。
• 祛痰止咳：芒果甙能稀释痰液，缓解咳嗽、气喘等症状。
• 保护肝脏：抗氧化物质帮助清除肝脏毒素,促进肝细胞修复。

食用注意事项

• 适量为宜：芒果热量约为32大卡/100克，含糖量较高,糖尿病患者需控制摄入量。
• 过敏风险：芒果果皮含致敏蛋白（如漆酚），可能引发口唇红肿、皮疹等过敏反应,过敏体质者需谨慎。
• 避免过量：每天建议食用1-2个中等大小芒果（约150-300克），过量可能导致皮肤黄染（高胡萝卜素血症）。

芒果是一种集美味与营养于一身的水果，适量食用可为身体提供全面的健康支持，但需根据个人体质和健康状况调整摄入量，避免