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甲鱼怎么做法好吃

shiwaishuzizhou2025年08月02日 13:43:50美食探索77
甲鱼怎么做法好吃
食材准备主料用量备注甲鱼(中华鳖)1只(约1.5斤)优先选野生或生态养殖品种,肉质更紧实鲜美;若用温室甲鱼需延长炖煮时间去腥,生姜8片分两次使用:焯水时4片,炖煮时4片增香,大葱2根(打结)保留白色部...

鲍鱼的做法有哪几种

shiwaishuzizhou2025年08月01日 20:02:53美食探索79
鲍鱼的做法有哪几种
清蒸鲍鱼所需食材具体用量新鲜鲍鱼若干(根据用餐人数而定)姜片适量葱段适量料酒少许生抽适量香油少许盐少量(可选)步骤:将鲍鱼从壳中取出,去除内脏和边缘黑色的杂质,清洗干净后在表面划上花刀,方便入味,把处...

鳝鱼的做法

shiwaishuzizhou2025年07月21日 10:49:02美食探索100
鳝鱼的做法
鳝鱼的选购|要点|详情||--|--||外观|选择身体细长,体表无伤痕、无溃烂,颜色呈灰黄色或黄褐色且有光泽的鳝鱼,鲜活的鳝鱼眼睛清澈、灵动,鳃部颜色正常,无明显异味,||手感|用手触摸鳝鱼,感觉其身...