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韭菜肉馅饺子怎么调馅好吃
韭菜肉馅饺子调馅方法食材准备食材用量韭菜500克猪肉(最好是三分肥七分瘦)300克生姜1块大葱1根花椒少许八角1 - 2个食用油适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量鸡精少许白糖少许制作步骤处理食材猪肉:...
包子肉馅怎么调好吃
包子肉馅的调制方法基础肉馅调制(一)选肉包子肉馅以猪肉为例,最好选用肥瘦相间的五花肉或前腿肉,五花肉肥瘦比例约3:7,肉质鲜嫩且油脂丰富,能让包子口感更鲜美多汁;前腿肉肉质紧实,瘦肉较多,吃起来更有嚼...


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