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椒盐皮皮虾的做法
食材准备类别具体用量备注主料新鲜皮皮虾500克左右挑选时尽量选个头较大、活力强的,肉质更饱满鲜美调料食盐适量、现磨黑胡椒粉适量、细砂糖少许(约5克)、料酒2勺、生姜1块、大蒜3瓣、青葱2根、干辣椒2...
椒盐虾的做法
食材准备类别具体用量备注主料新鲜大虾500克左右(建议选基围虾或草虾)调料盐1小勺、现磨黑胡椒粉半小勺、花椒粉1/4小勺、料酒2汤匙、生姜片适量、大蒜瓣3 - 4瓣、干辣椒(可选)2个、葱花少许根据个...
龙虾尾的做法
食材准备主料用量备注龙虾尾500克左右新鲜或冷冻均可,建议选个头较大的更入味辅料大蒜8瓣切片备用生姜1块(约10克)切丝或拍扁葱白2根切段干辣椒3-5个根据口味调整辣度花椒粒一小撮增香用,可选料酒2汤...
蒜蓉虾怎么做好吃
蒜蓉虾的美味制作方法食材准备食材数量鲜虾500克大蒜10 - 15瓣生姜1块葱2 - 3根料酒1勺生抽2勺盐适量白糖半勺食用油适量处理食材(一)鲜虾处理将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾脚,这样可以让虾在...
花甲怎么炒才好吃
花甲的美味炒制方法食材准备食材用量花甲500 - 1000克葱2 - 3根姜3 - 5片蒜3 - 5瓣干辣椒3 - 5个(可根据口味调整)料酒1 - 2勺生抽2 - 3勺蚝油1 - 2勺盐适量糖少许(...
生蚝有什么营养价值
蚝,作为一种广受欢迎的海鲜食材,不仅以其鲜美的口感赢得了众多食客的青睐,更因其丰富的营养价值而备受推崇,从古至今,生蚝一直被视为滋补佳品,其独特的营养成分对于人体健康有着诸多益处,下面将详细探讨生蚝的...
笔管鱼怎么做好吃
笔管鱼的美味做法笔管鱼,学名火枪乌贼,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,以下为您详细介绍几种笔管鱼的常见美味做法:辣炒笔管鱼(一)所需食材笔管鱼500克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、姜蒜适量、干辣椒几个...
基围虾的做法
基围虾的做法白灼基围虾(一)食材准备基围虾500克、生姜1块、葱2根、料酒1 - 2勺、生抽适量、香油少许、白糖少许、盐(根据个人口味可放可不放),(二)制作步骤处理基围虾:将基围虾洗净,剪去虾须和虾...
墨鱼干怎么挑选
鱼干是一种常见的海产品干货,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受消费者喜爱,市场上的墨鱼干品质良莠不齐,如何挑选到优质的墨鱼干成为了许多消费者关心的问题,以下是一些详细的挑选方法:挑选要点具体描述观察...
鲜贝的家常做法
鲜贝的家常做法清蒸鲜贝(一)食材准备鲜贝500克、生姜1块、葱2根、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、食用油少许,(二)制作步骤处理鲜贝:将鲜贝用清水冲洗干净,去除杂质和泥沙,用小刀轻轻将鲜贝肉从贝壳上剔下...



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