菜谱[第4页]_数字洲食旅

黄豆炖猪蹄的做法

shiwaishuzizhou2025年07月03日 19:47:35美食探索80

黄豆炖猪蹄的做法食材准备食材用量猪蹄1 - 2只（约500 - 1000克）黄豆100 - 150克葱2 - 3根姜1块（约10 - 15克）蒜3 - 5瓣八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片花...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:53:55美食探索92

芹菜炒牛肉食材准备食材用量备注牛肉200 - 300克建议选用牛里脊，肉质较嫩芹菜2 - 3根挑选鲜嫩的芹菜大蒜3 - 4瓣用于增香生姜1块去腥散寒料酒1勺去腥生抽2勺调味淀粉1勺使牛肉更嫩滑食用油适...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:48:42美食探索87

酸辣藕片制作攻略食材准备食材用量备注莲藕1 - 2节（约 500 克）挑选表皮光滑、无破损的新鲜莲藕大蒜3 - 5瓣根据个人喜好调整，喜欢蒜味浓可多放生姜1块（约 10 克）去腥提鲜干辣椒5 - 8个...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 04:07:58美食探索81

食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗（约500克）||大蒜|5 - 6瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||生抽|2勺（约10毫升）||蚝油|1...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 02:41:19美食探索85

食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗（约500克）||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||生抽|1 - 2勺（约15 - 30...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 00:59:04美食探索82

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||牛肉|200克|建议选用牛里脊，肉质鲜嫩||洋葱|1个（约150克）|紫皮洋葱口感更辛辣，白皮洋葱相对较甜||姜|1块|约5 - 8克，用...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 23:11:55美食探索87

蒜香空心菜制作指南食材准备食材用量备注空心菜500 克挑选鲜嫩的空心菜，去除老根、黄叶，洗净后切成 5 - 6 厘米长的段大蒜3 - 4 瓣剥去外皮，切成薄片生姜1 小块切丝，可去腥增香干辣椒2 -...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 22:30:45美食探索108

食材准备|食材|用量||----|----||上海青|适量（根据用餐人数而定，一般每人2 - 3棵）||大蒜|3 - 5瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||白糖|少...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 21:39:45美食探索73

食材准备|食材|用量|处理方式|| ---- | ---- | ---- ||猪肝|250克|将猪肝洗净，切成薄片，切好后放入碗中，加入适量清水浸泡1 - 2小时，期间换水2 - 3次，以去除血水，减...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 21:13:52美食探索91

食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗（约500克）||大蒜|5 - 6瓣||生姜|1小块||生抽|2勺||蚝油|1勺||盐|适量||白糖|少许||食用油|适量|前期处理西兰花处理...